彩云之南，神奇的红土地，气候宜人、环境优美、物产丰富、文化遗存众多，令旅人迷醉。

      充满诗情画意的“七彩云南”之名，以经营翡翠的专业品质饮誉珠宝行业，成为高档翡翠的代名词。多年来，在翡翠的盛名之下，七彩云南的其他主营业务少有人提及。事实上，翡翠之外，百年老号“庆沣祥”普洱茶在云南茶业界更是绕不开的高端品牌，七彩云南让这个诞生于雍正时代(1722年)的老字号，星光依旧。

      数年间，七彩云南在北京城区开设了六家普洱茶商档茶馆，茶馆所在地无一不是茶叶经销、经济繁华之地。近年，“庆沣祥”消费级生、熟饼茶、散茶、袋泡茶、小金沱也悄然间走进了中东部、北方地区。

      普洱茶行情回归理性

      王傢琪指出，历史的原因，港台地区保留了普洱茶的品饮习惯。改革开放后，港台人士北上，带动了普洱茶风潮。“2002年至2006年间，大量港台茶人、投资者深入云南普洱茶产地承包茶园，由此开始在内地掀起一场轰轰烈烈的普洱茶品饮、收藏、投资热潮，内地投资者也涌入云南茶区。景迈山区随处可见投资者兴建的别墅，名车塞路，千年茶区被资木唤醒。2006年北京茶叶博览会上，三分之二的展位都经营普洱茶，大有普洱茶一枝独秀之势。行内更流行着‘千军万马上茶上，有枪便是草头王’的戏言。这也基本反映了普洱茶的市场热度。”

      1999年涉足茶业的七彩云南，2006年建成全产业链茶叶公司，在新班章村种植万亩茶园，在勐海、昆明建茶厂，勐海厂生产高品质的传统砖、饼、沱茶，昆明厂生产灌木生、熟茶满足大众消费需求。从种茶开始，建茶园、茶厂、茶科研到终端销售渠道，具备高中低档不同业态。按照王傢琪的说法是，七彩云南的定价体系“稳定着普洱茶的价格增长，多年来无论市场炒作的涨跌，七彩云南从不参与，坚守着自己的运作方式、价格界定。”“从市场发展规律看，无论是经销，还是收藏投资茶叶，茶企、收藏投资者都应该踏踏实实建终端、建渠道、培养消费者、推广体验式消费，依靠一时炒作、投机，难以为继。百年老店的品牌建立、形成，一定要走正道，经得住历史检验，经得起消费者的评述。”

      庆沣祥普洱茶定位于茶叶消费的金字塔尖部分，针对高层次消费者，提供高品质普洱茶。王傢琪认为，“高品质的标志就是茶有一定年份，这是硬性要求。庆沣祥每年都注重藏茶，比如每年乔木古树茶生产十吨，最多卖出3吨，7吨用于收藏。大量资金用于仓储、管理，无形中已经增加了茶叶的价值，普洱茶也只能在时间的沉淀中才能呈现出越沉越香的特性。”据王傢琪统计，收藏普洱茶的增值回报每年约30%左右。

      人工种植的大叶茶树，第四年即可采茶。而对于乔木古树茶，王傢琪说：“行内人士的判断标准是：树龄要在50年或者上百年以上，树龄在30年至50年间的叫大树茶。”江浙一带的灌木茶，树龄超过30年产量就很有限，多数选择重新种植。

      2005年庆沣祥制作老班章饼茶，原料每公斤600元，制饼茶不足三饼，2014年一饼357克售7200元。现今老班章茶叶原料已涨至每公斤五六千元，每饼成本价需两三千元！

      2006年，台湾、香港、福建、广东地区出现炒茶大军，下关、大益茶厂普洱茶首当其冲。2007年普洱茶泡沫破灭，但老班章上等茶叶每公斤仍然要3000元，现在价格涨到6000元。北京房价2007年以来至少上涨了五六倍，而上等老班章茶仅上涨一倍，行情相对理性。

      2007年之后，不少茶叶投资者、投机者转向金骏眉、大红袍、黑茶，上等金骏眉每公斤曾涨至数万元，上等大红袍每公斤涨到8万至10万元，上等黑茶每公斤也要两三万元。而直到今年上半年，上等普洱茶原料也就每公斤6000元，多数在四五千元。对比可见，普洱茶价格相对理性。

      品质上乘的老普洱茶，价格坚挺。上世纪80年代末90年代初，一位香港茶人在勐海茶厂定制的一批乔木古树茶，取名“88青”，当时成本不超过3元，庆沣祥茶馆今年三四月间在北京以每饼6.6万元的价格售出了6饼。王傢琪坦言，“收藏、投资普洱茶，首先要考虑购买到的茶品质是否上佳？其次是购买渠道是否正规可信？然后是考察在怎样的环境下存放？保存条件是否达到专业仓储标准。即便最后出手，也要选择正规专业的渠道、专业的买家。”