次品陈茶的识别

    陈茶一般是指普洱茶、红茶、黄茶或乌龙茶等茶叶由于存放时间较长(一般为1年以上)产生陈变，或存放时水分含量过高，又储存于高温、高湿或有阳光直射的地方，在较短时间内即陈化变质的茶叶。

    从外形上看，陈茶条索往往由紧结变为稍松，色泽失去原有的光润度变得枯暗或灰暗，其中以普洱茶陈化后色泽变化量明显，从原来的以普洱为主变为以黄或褐为主，且色泽发暗发枯=开汤后，香气低淡，失去该茶类原有的清香或花香，甚至低沉带有浊气，汤色深暗，滋味陈滞和淡无鲜昧，叶底芽叶不开展，色泽黄暗或深暗。