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玫瑰香普洱茶膏的制作
普洱茶
 
    茶在中华民族生活中从早期药用、食用、饮用,到唐代煎茶、宋代点茶和现代泡饮的茶艺、茶道,几千年的深厚积淀,使中国的茶文化十分博大精深,成为了中华民族文化的重要组成部分,并在世界上产生了较大的影响。
    今天顺和农庄就和您一起来亲手制作一杯玫瑰香普洱茶膏
    配料:茶膏1克,玫瑰花酱6克(约两羹匙),蜂蜜3克。
    步骤:将茶膏加水500克熬煮S分钟(水开后计时)。关掉火源,让茶汤凉置40℃左右,将蜂蜜倒入,搅拌几下,然后再将玫瑰花酱倒入,轻轻搅动几下即可饮用。
    口感:温润、香甜。玫瑰香普洱茶膏的制作方法
    汤色:玫瑰红。普洱茶膏的药理功能早有记载,清朝人赵学敏的《本草纲目拾遗》记载:“普洱茶性温味香……解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩助痰,刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力犹大也。”《百草镜》、《滇南闻见录》等古籍,都有普洱茶解毒、治病的记载。可见,古人对普洱茶早有关注和使用。尽管古人早有记载,普洱茶也已经有几千年的饮用史,但是对其进行深入研究探讨还是进入新时期以后。营养学家于若木称“茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方”。研究也早已证实,饮茶能有效地降低血脂、血压及血液中的胆固醇,进而防止心脑血管疾病的发生。原因是茶叶中的茶多酚,特别是儿茶素有很强的降脂和保护毛细血管的作用。
 
作者:佚名
日期:2018-07-12
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