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普洱茶的洗牌年
普洱茶
 
    自2005年开始,和君茶产业事业部持续担任多家普洱茶企业以及云南多地政府咨询智囊,全程参与了普洱茶商业化的十年,对普洱茶的发展过程、产业规律和竞争逻辑,有着全面而深刻的认识。蒋同希望借媒体平台,将和君的深耕普洱茶多年的产业理解分享給全行业,为普洱茶的发展提供价值,少走弯路。
 
    2015,普洱茶的洗牌年!
 
    1、普洱茶整体呈现良好的发展势头。和君咨询自2005年开始,连续十年对中国茶产业跟踪研究,拥有第一手的数据。广东、山东、北京、上海等市场的数据反应:2014年普洱茶稳中有增长,这几个区域的平均复合增长率达到了15%,像上海达到了30%,东北市场增长也很快。高端产品价格在1000-2000元/公斤,中端产品400-600元/公斤,与往年相比,稳定中略有增长,这一趋势伴随着惯性,保持几年没有问题,中国市场太大了。
 
    2、部分企业发展乏力是自身经营问题,而非行业的整体问题。自2013年开始,新政下的新常态,有一些普洱茶企业(也包括相当多的其他品类企业)增长速度放缓甚至倒退(有的跌幅达30%以上),这是某些企业的自身经营问题,并不是产业问题。具体表现:宣传上炒作概念,销售上击鼓传花式的收藏,消费上过度的依赖政务消费和礼品消费。企业自身基本上可以说是:无战略、无组织、无渠道、无管理。这是个体问题、局部问题,就像一个人身体上某个部位长了疮,局部皮肤坏死,要治疗,甚至要切除。为数众多的茶企发展健康且后劲强大(比如安化黑茶的白沙溪、普洱茶的中吉号、祁门红茶的天之红等)。
 
    3、新常态下,普洱茶的金融属性逐渐弱化。普洱茶自2005年开始的商业化,实际上是游资驱动的十年,但这种投资一开始就带有投机性,依靠信息、资源的不对称,热炒古树茶、山头茶、老茶、收藏茶,很多人赚的盆满钵满,也有很多人两手空空。这并不只是普洱茶的现象,过去十年,中国很多行业都是如此,大家都期望一夜暴富,整个社会弥漫着投机的气氛。光一个珠江三角洲普洱茶贮存量就在30万吨左右,当市场价值背离产品价值太大的时候,泡沫自然会破灭,回归常态,重新一轮开始,这是规律。任何人也逃脱不了。万事是辩证的,少数历史悠久、品质卓越的普洱茶企业的产品还是会有增值空间。
 
    4、2015,普洱茶的洗牌年。普洱茶的竞争格局逐步稳定。击鼓传花式炒作收藏技术上很低端,过去玩的是信息不对称,现在是移动互联网时代,信息越来越对称,这类企业越来越没有市场,甚至退市消亡。开春以来,热炒“古树茶、山头茶”的企业资金链条已经转不动了。还有数量众多的作坊式企业以及不少的打着个人旗号的牌子,基本上自己没有生产能力,倒手买卖。普洱茶的技术含量很高,部分工艺属于国家非物质文化遗产,一般的小厂自然掌握不了,品质很难保障。随着信息的透明,市场会远离他们。而那些产品品质稳定、优良的品牌如勐库戎氏、下关沱茶、中吉号、澜沧古茶、老同志、大益等会具有长期的生命力,市场份额会越来越大。
 
作者:佚名
日期:2018-07-18
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