“熟茶退位”带来市场发展的隐患

 

    我们现在的问题在于一味力推生茶、排斥熟茶的观点，导致我们培育了一个巨大的“存茶市场”，而真正的“消费市场”的增长却与产业的高速增长严重不成比例。

 

    更危险的还在后面，前几年的普洱茶热导致市场上出现大量的库存，仅仅是珠三角地区就有巨量的“屯茶”，这些库存几乎都是生茶，一旦茶质有问题和仓储不良的茶品冲击市场，则会形成对市场信心的再度打击。

 

    从老茶真伪之争再到普洱生熟的争论，最终让市场方向改了道。而这一次的改道，让熟茶退位，生茶占据了绝对的市场份额。事实上，普洱茶背后运作的是一个金融概念，并非消费概念。生茶、熟茶都只是一个市场拿来借用的概念。然而，市场既没有朝着熟茶的大道向前，也没有让全中国人都喝上“老生茶”。