近年来,普洱茶的养生保健功能日益为人们所熟知,买普洱茶的人也越来越多。但采访中记者了解到,许多人并不清楚该如何保存普洱茶,就此记者采访了有关人士。
据徐樾铭茶器的工作人员介绍,普洱茶的储存很有讲究,这与普洱茶的特性有关。一般家庭在储存普洱茶时应尽量将生茶和熟茶分开存放,并最好将茶叶放于紫砂罐或陶罐中存放于干燥通风处。最重要的一点是要避免串味,存放茶叶的地方一定要干净、无异味,诸如香皂、樟脑丸、花露水之类的物品一定要远离茶叶。并且,尽量离厨房远一点。
另外,现在包装普洱茶用的基本都是棉纸,有良好的透气性,有助于茶叶在后发酵时过滤掉杂味以确保清纯。所以,存放时尽量不要扔掉包装用的棉纸。