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“湿仓”对普洱茶品质的影响
普洱茶
 
    任何事物都具有两面性,“湿仓”对普洱茶品质的影响也一样。其有利的方面是:  
    ①能加快普洱茶的陈化速度; 
    ②“湿仓”普洱茶滋味比较甘甜。 
    不利的影响主要是: 
    ①茶叶容易发霉,破坏外形的美观; 
    ②过度“湿仓”的普洱茶具有浓烈的刺鼻性“霉味”,污染茶叶香气; 
    ③发霉严重的普洱茶,有“挂喉”、“叮喉”(或“锁喉”)感,破坏了茶品的滋味,丧失饮用价值。
 
作者:佚名
日期:2018-07-21
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