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识别普洱茶的年限
普洱茶
 
    如今,随着普洱茶市场越来越大,普洱茶制假、造假的产品就越来越多,这也是普洱茶市场的一个不可避免的漏洞,多很多普洱茶茶友造成了很多的困惑和难题,多初识普洱茶的新手来说,就不知从何下手,好比登天还要难。那么对于普洱茶的年限,我们如何识别普洱茶的年限呢?
    普洱茶的年限是区别好茶和坏茶的一个重要标准,所以识别普洱茶的年限是一个很重要的知识
    普洱茶的品质跟窖藏的年限有重要关系,窖藏越久普洱茶的品质越好(窖藏中不得产生霉变);
    普洱茶属于越放陈旧越好的茶类,由“越成越香”之说法。因此,现今有人以标榜普洱的年限为荣,追求年限长久的普洱茶,普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期,以下的方法可供普洱茶爱好者以及茶友们参考:
   1950年之前:这个时期称为“古董茶”如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号,同昌老号,宋聘敬号。通常都有一张糯米纸,印上名称,就是“内飞”。
   1950年~1968年:所谓“印级茶品”,也就是包装纸上,“茶”字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。
   1968年之后:此时茶饼包装不再印上“中国茶叶公司”字号,改由各茶厂自行生产,统称“云南七子饼”,如:雪印青饼,73青饼,大口中小绿印,小黄印等……
  另外,品茗、辨识普洱茶时需注意“四大要诀”及 “六不政策”,本要素为众多专业人士经验之谈,仅供普洱茶爱好者以及茶友们参考:
    四大要决是:
    一、清:闻其味;味道要清 ,不能有霉味。
    二、纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。
    三、正:存其位;存放干仓,不可位潮湿。
    四、气:品其汤;回味温和,不可味杂陈。
    六不政策:
    一、不以错误年代为标竿。
    二、不以伪造包装为依据。
    三、不以深浅汤色为借口。
    四、不以添加味道为假象。
    五、不以霉气仓别为号召。
    六、不以树龄叶种为考量
   
作者:玲儿
日期:2015-06-30
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