普洱新茶的品质看哪些重要指标

    一、 回甘的彻底程度，优质的普洱茶，从回甘一开始，苦涩就结束，没有舌面附着感，整个口腔有种很甜润的感觉。

    二、普洱茶生津的速度，因为生津是很容易的，很多原因可以令人生津，科学的方法是“体验生津前的感觉”也就是“舌面散发感”，从普洱茶汤入口到舌面散发感出现的时间，为生津的速度，速度越快，越优，普洱茶的价格也越高 。 

    三、 喉感的深度和持久度，喉感很深的普洱茶，喝起来会有“口腔感觉没有喉部感觉强烈”的体验，且喉咙深处的触感会有一段时间的持续。喉感深且苦涩短淡汤感厚实的普洱茶，在一定温度和浓度条件下，胸部都会有异常舒服的暖热感。

    四、香气的融合度也就是闻起来和喝下去后的香气程度比例，优质新普洱茶的香气是喝下去后再从喉咙里面出来，持续很长时间，很清悠。