普洱茶市场的乱，在前面我已经详阐述过了，由于普洱茶市场的乱，造成了市场上茶品冒牌、伪造茶品、劣质茶品“丛生”。也就是我们常说的“假货”比较严重，而对面这种制假、售价的行为。连阿里巴巴集团的马云都头疼，“褚橙”云冠牌的褚时健也头疼。那么，建个“可追溯系统”就能对这些制假、售假行为有用吗？

　　答案是否定的，说白点这其实并没有什么卵用。早在前些年，有的普洱茶企业就建设了这个“可追溯系统”。利用的技术是条码技术或者RFID技术，而近年来用的是二维码技术。

　　这些技术，工作原理大概都是这样：1、服务器建立产品数据，2、产品包装印上“识别”标识，3、利用设备扫描“识别”标识，4、通过网络传输（或其他数据传输技术）扫描所得信息去服务器，服务器查询对比后反馈信息回扫描设备上。也就是说，你查到的仅是服务器上已经建立的产品数据信息。

　　而防伪利用的技术相对比可追溯系统复杂一些，用的是紫外线防伪标签、数字防伪码、激光防伪、压内飞进饼防伪、二维码防伪等等。

　　但从目前的普洱茶市场来看，只是茶品的价格够高，一些不法分子还是会进行假冒商品生产、销售。2012年的时候，我们遇到一款茶，直接仿得跟真的一样，这些高科技技术全部跟真的一样，最后还是通过包装印刷的字母找出具体假在哪里。

　　好了，现在我们言归正传，回到“可追溯系统”来看，现在我们知道所谓的“可追溯系统”其实只能是知道一款茶厂家所预留的信息。现在我们来看普洱茶难实现“可追溯系统”的难点在哪？

　　第一、原料的真实性，除非生产企业只用自己茶园基地的茶叶，不然如果是到处收购原料。这中间就有了作假的可能性。如果由料头来帮忙收购原料的话，我们看到这样一条线：料头——初制所——茶农——茶地。每个环节能追溯吗？如果仅在原料这个环节就不能保证真实，后面的加工过程更不用想象了。

　　第二、茶厂的真实性。你不要想着原料真实就不会有假。其实很多的茶品都是在茶厂生产的。生产中有一道工序是拼配。拼配能把没的做成有的，也就是传说中的无中生有。

　　第三、上市后的真实性。一款茶品上市后，如果价格够高，买的人较多，这时候就会出现假冒产品，目前常见的有几种，一种是冒充名山名寨的茶叶，一种是冒充名牌茶品。这种仿制假茶是最常见的。也是最没办法解决的难题。中茶、大益等茶企打假力度很大了吧，但也仅仅是打倒了几个影响非常严重数量大的。而一些小而散的，目前还没办法一一解决。

　　现在来看普洱茶行业所谓的“可追溯系统”，是不是很像一个笑话？而在农业或者养殖业中，已经有一些人开始用互联网+视频直播的形式给消费者看到种养殖或者生产过程。而在我看来，必要追溯的仅仅是人就行了。产品出责任，每个环节的负责人负责就可，没必要搞得生产企业完全没有“隐私”才叫“可追溯系统”。当然，生产企业把生产过程当成一种乐趣来分享也是不错的，但请不要忽悠，哈哈哈！