秋茶和春茶可区别
   一些普洱茶、绿茶由于秋茶收购价格便宜，不少不法茶商会拿秋茶冒充春茶出售。究竟有什么方法可区别秋茶和春茶吗？
   黄荣雄说，春茶经过一个冬天的积累，又有雨水的滋润，所以叶底看上去肥厚油润有光泽，摸起来也特别嫩滑，像“婴儿般的皮肤”。而秋茶因为生产迅速，叶内营养物质较少，所以用手一摸就发现，叶片不仅薄而且偏硬，用手按压叶底，弹性较差。