时至今日，普洱茶已走过了几千年的历史。虽文献上对其记载的内容并不多，但它始终植根于中华茶文化之中，同属中华文化重要的不可或缺的一部分。面对普洱这个诞生于云南崇山峻岭中的“活化石”，收藏数十年的普洱，经冲泡之后，汤色透亮依然，茶气醇香依然，这恰是普洱茶所独有的魅力。

　　然而从喝茶方面来讲，普洱茶对身体是十分有益的。在保健功能上，不仅降血脂，清理肠胃的效果，而且饮其茶可以修身养性。有很多喜爱普洱茶的茶友，不管是买新茶还是老茶，经常会召集大家一起品茶。坐下来聊这款茶的品牌、茶品质、制作工艺、汤色、口感，乃至在市场上人们对它的评价等等。

　　很多人在品味普洱时坚持9字要诀，“喝熟茶，品老茶，藏生茶”。“其他茶类大多以新茶为好，而普洱茶却是以陈茶为佳。在那陈香琥珀色的普洱茶之中，享受那岁月沉淀般的心境”。时间的醇香从升起的热气中流溢开来，是经年的陈气！啜一口咽下去，香气和回甘便从心底浮上来，在唇齿间萦绕，久久还未散去。

　　普洱茶按照制作方法可分为熟茶和生茶。若要从当年的生、熟受众来讲的话，生茶略多于熟茶。因为在品饮习惯上，人们更容易接受当年生茶而不是熟茶。但是熟茶也可存放一段时间后再喝，这样的话口感会更佳。

　　而生茶刚制成时味道生涩，青味重，茶气十足。若新生茶想陈放成为老茶就需要几十年，就像红酒，再漫长陈放过程中，越久弥香的味道渐渐散发出来，符合了收藏的价值与乐趣。但是我们又从另一个侧面来猜想，又有多少人专门收藏一饼茶几十年而不喝呢？光别的不说，储藏就是一大问题。收藏普洱茶的大多以个人爱好为主，从储藏角度来讲只能归其为“家庭藏茶”。那么问题来了，家庭藏茶能做到大型仓储的科学合理性吗？答案不言而喻。家庭的条件往往与专业的仓储是有巨大区别的。下面我们就来看看家庭存放普洱茶的难点：

　　温度和湿度难以控制。在家庭中不可能为了几饼茶单独隔出一间屋子来放茶，因为没有那个必要。但同其它东西放在一起又不易做到对温度和湿度的掌控，“干的时候太干，湿的时候太湿”。

　　易受杂味感染。众所周知，茶叶是吸味快，吸味重的饮品，普洱茶也不例外。稍微不注意放茶位置，很快就可能导致茶叶作废。

　　避光和空气流通差。在家庭中避光相对于来说比较容易。相反，有时候受建筑的影响透光极难实现。而且在阳光照射下，酚类物质和叶绿素更容易氧化，从而使茶叶容易变色和变质，所以避光尤为重要。而空气流通有利于茶叶中微生物的繁衍，因而可加速茶叶陈化，但是家庭中很难做到“规律通风”。