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普洱茶投资分析之快销也应该走精品策略

   前2天有位茶商朋友问我:“如果普洱茶产品走快销路子,是不是就意味着产品要做的又小又便宜?”我说这肯定不对,这种思路下做出来的产品只能称之为“廉价品”,这与真正意义上的快销品还是有着本质的不同。

  在普洱茶还没有被广为熟知的时候,云南就有一种小沱茶,由下脚料制作而成,经过花花绿绿的棉纸包装后放在具有少数民族特色的手提袋中在景区销售。这类茶在市场上出现这么多年了,还真没听说有哪个人成为这类茶的忠实粉丝。

  普洱茶的快销品应该是高品质与方便的结合体,简约而不简单。比如最近市场热度比较高的润元昌桔普茶,应该算的上是普洱茶快销品的一种发展方向了。

  从外观上来看,润元昌选择的是小号陈皮,一枚桔普的大小在外观上与当下比较流行的龙珠茶大致相当。配以小号的牛皮纸带借鉴了铁观音的外包装风格,完全把桔普那种一扎一扎的地摊货风格给去掉了。根据润元昌官网的介绍,这款袖珍桔普中用到的熟茶也是选择春茶发酵的原料,相当于把春茶熟茶的概念做了进一步延伸。

  在社区以及茶客群喝到这款茶的反馈来看,褒义的评价明显高过贬义的评价。其中褒义的评价偏向迷你的外观、时尚的包装、以及香气口感的冲击。贬义方面主要来源于此款产品与传统陈皮桔普的区别,尤其是陈皮的选择上,一些人喜欢个头相对较大的桔普。这应该就是所谓的众口难调了。

  快销并不意味着廉价,在高质量的前提下做到同类产品最便宜就足够了。由于原料成本的差异,1000元一公斤的毛茶永远做不出500元一公斤的成品,茶企只要在利润与实惠之间找到一个平衡点,还是能得到消费者的认可。快销品走精品策略就像高档化妆品走便携装一样,市场前景还是非常广阔的。
 

作者:玲儿
日期:2019-02-18
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