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7581老茶辩真伪
普洱茶
 
   好久没更新了,很多茶友都留言小编问干啥去了。不瞒大家,最近都忙着品好茶去了。这不,昨天刚喝了一泡老板私藏的98年7581茶砖,那个余韵至今让人心心念。
 
   念念不忘,必有回响。作为资深剁手党,自然想到了万能的某宝。顺手一搜,不看不知道,一看还真是吓一跳啊,那么多7581,价格高高低低,都打着老茶旗号,可是哪里来那么多老茶啊,到底靠谱吗???
 
   于是,揣着手机,找到从上世纪80年代起就从事7581生产的谭梅老师,讨教了几招辨别7581老茶真伪的方法。分享给大家。
 
   看包装
   别看7581几十年都是简简单单的白底红字,一个版用了多少年,可是仔细看细节,也是很有讲究的呢
 
   看砖型 看面茶
   7581正版砖型工整,棱角分明,边线清晰,就算是时间久了茶叶变得疏松但依然线条硬朗。看下面的图就知道了
   有别于其他茶类,普洱茶的优劣可不是全部以等级划分的呢,不同原料有不同口感风格。7581以八级茶为主,口感陈、醇、甜、滑。配方中,有特定的面茶和里茶。从砖面看,条索粗壮紧结,略显毫,看上面的图就很清楚了。
 
   看气钉
   生产工艺决定了砖茶背面会有显著的蒸汽圆钉,即使经过陈年存放,气钉也是很明显的呢。
 
   看口感
   看到这里,相信亲爱的茶友不用开汤就已经可以分辨出真伪了。但品饮感受还是要说的,毕竟普洱茶发酵工艺基础和时间转换的魅力,才是最难以模仿之处,也是其真正魅力之所在。  
   可是这样的魅力又该如何形容了,言语在美的体验面前总是显得词穷.只能说,这款茶、绵、醇、陈、滑,那种在岁月中沉淀的味道,是一入口就能被感觉的。而个中体味,只能留给每个人在沉默的午后,静静品尝了。
 
作者:佚名
日期:2021-08-31
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