普洱茶的辨别法
普洱茶的辨别法
新普洱茶：外观颜色较绿有白毫，味浓烈，刚制成。
老普洱茶：陈放较久经后氧化作用的，外观呈枣红色，白毫也转成黄褐色。
闻茶香：若茶中掺有菊花，闻起来有花香，则不纯正。
观茶汤颜色：陈茶汤颜色较深，但绝非黑如漆；新茶汤色较淡，新制的茶汤也会很深。
试喝：新制茶哟白毫，会有苦涩味。陈茶白毫转金针后，味道较甘醇，性温和、不刺激。
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