辨别湿仓茶的八个要点你知道吗
茶友问：经常听到仓储的一些名词，我想问问如何去辨别湿仓茶呢？
答：辨别湿仓茶的几个要点，可从外观、汤色、口感、叶底等做综合判断。
受潮茶品特点：
①基本上会有所谓白霜，严重者出现黄点、绿霉、黑毛。仓储较轻者，则仍会出现茶面油光的状态。
②茶菁条索模糊、无光泽。
③茶饼中心坚硬而边缘散落。
④容易有茶虫噬咬、白色丝状粘液痕迹、虫屎。
⑤外包纸张与内飞容易有茶渍。
⑥汤色较深、偏黑，较不清亮。
⑦口感闷钝，不清爽、有杂味。
⑧叶底色杂、不均，容易出现黑硬炭化。
相关推荐阅读
栏目导航