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教大家如何看叶底辨普洱茶品质
普洱茶
 
   你们知道吗?浸泡后的茶叶,能真实反映出普洱茶的真实品质。那么如何看普洱茶叶底呢?下面就教大家看叶底辨普洱茶品质。
   评定叶底一是靠嗅觉辨别香气,二是靠眼睛判别底的老嫩、匀整度、色泽和开展与否,同时还观察有无其它杂物掺入。 
   其方法是将冲泡过的普洱茶叶倒入专用的叶底盘(也可以是杯盖等平面物体)里,倒的时候要注意把细碎的、粘在杯壁、杯底和杯盖的茶叶倒干净。注意拌匀、铺开、揿平,观察茶叶的老嫩程度、是否均匀整齐、色泽状况、揿按普洱茶叶底感觉茶叶的软硬等。 
 
作者:玲儿
日期:2016-03-11
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