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普洱茶饼的制作方法
普洱茶
 
    普洱茶是所有茶叶中含茶多酚最多的一种茶叶,茶多酚经研究具有养颜、增加皮肤抗氧化水平,可直接吸收紫外线,是皮肤的有效保护剂。今天小编就和大家讲讲普洱茶饼的制作方法。
  1、将毛茶按照客户的要求称好放入蒸桶内。
  2、将蒸桶放到蒸汽灶上,把茶叶蒸软。
  3、蒸上几分钟后,先把内飞放入装茶叶的纱袋底部,然后将茶倒入纱袋揉捻成型。
  4、把揉捻包好的茶,放在木板上,将石模重重压下。
  5、石模压下后,人站在石模上用力均匀的在上面踩压。一定要四周踩到位,否则饼压出来厚薄不均就不好看了。
  6、踩压三到5分钟后,再等上20分钟左右。取出放在木架上,自然风干。
 
作者:玲儿
日期:2016-03-12
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