茶叶小贴士

如何存放茶叶？

存放茶叶有两个绝对禁忌：一是潮湿，二是异味。具体而言：

 

01

开封后的茶叶取茶后可用封口夹夹紧自然存放，最佳的饮用时期在一个月左右。现在有服务意识的茶企都会使用小包装，即使不是单泡装，也会采用50g、100g的密封包装，方便茶友使用存放。而市场意识不到位的传统茶企还会坚持250g、500g的大包装，表面看是划算了，其实是亏了，茶企和消费者都亏了。

 

02

密封的绿茶、黄茶、花茶、铁观音有条件最好放置在冰箱内保存。

 

03

红茶、白茶、乌龙茶等其他茶都可以自然存放，注意避光，潮湿和异味。

 

04

黑茶存放，包括普洱、茯茶、青砖等，要求包装有通透性，使茶叶在存放过程中能继续呼吸正常转化，往往需要一定的温度，不是存茶越干燥越好。泾阳茯砖茶因为金花富有保健功效而被茶友关注，金花，学名“冠突伞囊菌“是一种微生物，所以在存放过程中不宜过于干燥。家庭存放泾阳茯砖茶，因为有暖气空调冬天可以挪至阳台存放，夏天因为要避高温暴晒要挪回室内存放。