一般选购茶叶时，很多消费者或许会一头雾水，不知道怎样才能辨别哪款是新茶，哪款是旧茶。今天小编就给大家介绍一下用观、闻、品三招来鉴别新旧茶的方法。

 

    消费者买新茶前，可以让店员拿出以前的旧茶做对比。首先从观的角度来说，要看看茶叶的颜色，一般来说新茶的颜色泛嫩绿，非常新鲜，而且由于刚炒出来，会比较干燥。而旧茶的颜色则略显褪色，光泽暗淡，泛黄，由于存放时间较长，会有一些潮湿。

 

    然后可以闻一闻茶叶的味道，可以感觉到新茶有浓郁的清香，没有杂味。而旧茶味相对来说淡一些。而经过了观和闻的辨认，消费者选购新茶时，可以尝尝茶叶的味道。一般来说新茶的口感清香浓郁，而旧茶口味则比较淡。