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88亿元茶叶销售额给普洱茶行业带来了什么
普洱茶

来自阿里研究院的“2015年中国茶叶淘宝/天猫销售额达88亿元”的数据统计,成功点燃了茶叶市场的线上销售热情,值得注意的是,这88亿元的数据仅限于阿里旗下平台的统计,其他线上购物平台的销售额还没有统计入内,可想而知去年线上茶叶销售成绩骄人,同时也突显线上茶叶消费需求旺盛,前景相当诱人。然而,引起笔者注意的是报告中提到的茶叶电商市场的四点显著变化,对于普洱茶行业来说,抓住这四点变化特征,无疑有利于其线上线下的茶叶市场拓展,且听在下一一道来。
 
1)纯茶类产品成为线上茶叶消费主体
线上茶叶消费主体长期以来被花草茶等类似边缘化产品占据,2015年纯茶类茶叶产品晋升主角,一方面得益于近年来茶行业对于饮茶文化的积极推广宣传,茶为国饮渐入人心,另一方面也与各大茶叶品牌努力开拓线上销售市场有关。然而,因普洱茶需较长的时间陈化才能达到最高价值的特性,不少普洱茶品牌还是把重心放在线下渠道,只是把线上旗舰店用于品牌形象的树立与宣传,打理维护相对来说却较为滞后。因此,笔者认为线下渠道固然重要,线上也要用心耕耘,做到两地开花。需要注意的一点是,电商尤喜打价格战,普洱茶品牌要尽量避免此类恶性竞争手法,维护线下价格渠道与线上的相对一致性:与狼共舞,尚须独善其身。
 
2)传统茶企绝地反击,纯线上品牌遇到强劲挑战
茶叶需要品饮的特性决定了线下茶叶销售渠道存在的必要性。然而,大量的茶企涌入电商市场,竞争激烈,专业性要求更高。纯线上品牌销售产品多数来自第三方生产商,自有生产线较少,故营销推广手法较为快准狠,但售后服务相对来说较为滞后。而传统茶企一般都有自己的原料生产加工地,对于产品品质控制相对严格,配合已是遍地开花的各大经销商门店,售后服务相对来说更易于高效开展,且专业制茶的技术与品牌保障,消费者更易倾心,互联网+的成果初显。
因此,传统茶企要取得长久胜利,除了稳固自身的出品品质,营销推广需要重视,售后服务质量也要狠抓,结合线下门店优势给消费者带来更好的售前售后服务体验。
 
3)茶叶消费者更趋年轻化
阿里数据表明,线上茶叶消费者群体里中青年占比超六成,一举打破长期以来茶叶消费以中老年人为主的尴尬局面。年轻化的消费者形成给普洱茶市场带来了更多样化的产品需求。故近年来不少品牌茶企出品风格都趋向于年轻化,除了基本的品质保障,时尚的产品包装外形、相对新颖的产品组合或创新、便携易泡的接地气设计无一不向年轻消费者倾斜。
值得注意的是,大部分茶叶品牌都已意识到吸引年轻消费者的重要性,但相对来,茶或茶文化媒体在这方面的反应倒有些滞后了。笔者认为,不管是专业的茶叶知识还是颂茶美文评论作品,都是以一种非常权威无庸质疑甚至老气橫秋的风格传播,年轻一辈实在没有阅读兴趣,即使鼓起勇气拜读也是云里雾里不知所以然。年轻化风格茶传媒尚处空白短缺尴尬局面。
4)消费者购物目的从送礼用途转向自饮
茶叶可送礼可收藏可品饮,这个品饮为主的消费目的行业实在等得太久了。以往行业都是注重收藏或送礼用途设计,传统的饼形等紧压茶出品形式尚需要相对专业的操作方式,如醒茶撬茶称茶等;而品饮为主的消费方式追求更便捷直白的操作方法。
但便携易泡并不意味着粗制滥造和偷工减料。出品便携易泡是为满足现饮消费,优势底子保障后期陈化是为收藏作铺垫,故此不能失彼,真正的好茶就是现饮好喝,陈化更有价值。质优便携易泡,使得普通老百姓也能享受到正宗好茶、藏好茶,普洱茶才算真正进入了千家万户。
作者:茶妹妹
日期:2016-04-12
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