普洱茶的入仓茶与未入仓茶
对于普洱茶的储藏和转化，有分为‘’入仓茶‘’和''未入仓茶''，这两者都有什么不同呢，哪一个更好？
何谓“入仓”：茶品存储于某一仓储环境，而企图以人工方式改变自然环境，例如增湿、增温、不通风等，以利茶品快速陈化，茶品呈现黯淡无光、有白霜、汤色快速转红、饼缘脱落等，即为“入仓茶”。
何谓“未入仓”：茶品存储于一般人可以长期居住之环境，没有经过人工方式控制环境，随着四季温湿度转变陈化，茶品呈现干净、油亮、汤色透彻等，即为“未入仓茶”。
从而可见，“未入仓茶”远好于“入仓茶”。那么，如何区分“未入仓”和“入仓”呢？
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