很多茶友可能都有这样的疑惑,反正都是要喝的,把普洱茶压那么紧干嘛?今天小编就来简单说说普洱茶的紧压环节,究竟有什么用处。
虽然现代交通条件已经大大改善,但普洱茶产地大都位于崇山峻岭之间却是不争的事实。
相比散茶,紧压茶占据的空间更小,更有利于运输,为了将更多的普洱茶运往各地,必须紧压。但紧压更重要的作用在于后期存放和陈化。
越陈越香是普洱茶的核心价值,所以后期存放和陈化是呈现普洱茶风采的必要途径。
将茶压制成饼(砖或沱),不仅是为了让茶完好地送到消费者手中,更是为了完全释放出真正的普洱茶味道。
一般来说,散茶在存储过程中的逸散损失会大于紧压茶,相比同样原料同等年份的紧压茶,散茶的香气滋味都稍逊一筹。
另外,有了紧压过程中的湿热作用,普洱茶才会真正开始越陈越香之路哟。再者,干净匀整的普洱茶饼(砖或沱),观之赏心悦目,印象分有了,后续自然更让人期待。
所以,从撬茶开始,享受整个过程吧!