现在越来越多的上班族在上班的时候不再喝咖啡提神,而是改喝普洱茶。尤其是一些女性朋友喜欢熟茶,在办公室存放普洱茶适合选择散茶存放。选购普洱熟茶的散茶需要注意的几点,下面就跟着小编一起来看看吧:
一、看外观
看外观,首先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度,色泽棕褐或褐红(猪肝色),具油润光泽,褐中泛红(俗称红熟),条索肥壮。
二、看汤色
主要看汤色的深浅、明亮,优质的云南普洱散茶,泡出的茶汤红浓明亮。具"金圈",汤上面看起来有油珠形的膜,年份越久的熟茶汤色越是透红透亮。
三、闻气味
主要采取热嗅和冷嗅,热嗅看香气的纯异,冷嗅看香气的持久性。优质的热嗅陈香显著浓郁,且纯正,"气感"较强,冷嗅陈香悠长,是一种甘爽的味道。
四、品滋味
主要是从滑口感、回甘感和润喉感来感觉。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津。
五、看叶底
主要是看叶底色泽、叶质,看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度。优质的色泽褐红、匀亮,花杂少,叶张完整,叶质柔软,不腐败,不硬化。