有人曾说,如果没有茶,世界上的酒鬼会增多几倍。
也有人形容茶与酒之间存在着明争暗斗,如法国著名历史学家费尔南•布罗代尔曾说“茶叶只有在那些不生产葡萄酒的国家才能够真正受到人们的喜爱”,借此表达茶并未在盛产葡萄酒的法国风行起来的骄傲。
如今全民饮茶的英国,在18世纪以前,其通常的饮料一直是啤酒,在茶刚刚尝试替代酒的时候,很多人认为饮茶不符合英国的传统,并且会使得男人变得女性化,1737年在《绅士杂志》上刊登的一篇名为《论茶的作用》的文章曾这样说:(饮茶)使我们整个名族养成了每天一到两次用女里女气的方式小口啜饮温水的习惯……如果我们不是将我们的饮料从啤酒换成这种浸泡了印度毒药(指茶)的温水的话,那么在过去20年中西班牙人早就饱尝了我们英国啤酒的厉害了。
那么,作为在中国土地上共同成长起来了饮品,茶和酒在中国人的眼中又有怎样的存在呢?
清醒喝茶,糊涂饮酒;茶醉于心,酒醉于形
茶前悟人生,酒后吐真言
打天下喝酒,治天下喝茶
对茶友和酒友的之间的区别,人们看得更是透彻而幽默:
相视一笑是茶友。不管你懂不懂,反正我是懂了
酒友是我知道你懂了,但是我还要重复一遍
茶友不会催你快把茶喝掉,酒友会催你快把酒干掉~
茶友茶桌上下一个样,酒友酒桌上下两个人
几年前,有个段子说,为什么南方人比北方人富裕?因南方人没事爱喝茶,喝茶时都在聊怎么做生意,都觉得自己穷,琢磨怎么赚钱。北方人没事时就爱喝酒,喝酒的时候都是在吹牛逼,都觉得自己富,必须让别人知道,喝完吹完回家,第二天继续喝酒,继续吹牛逼。所以说“万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶”。
那么,一杯茶,一杯酒,谁是你的爱人?