茶叶标准化有利于提高茶叶生产的经济效益

 

   茶叶标准化的最终目的是提高茶叶生产的产量和质量，降低生产成本，提高茶叶生产的经济效益。标准是科学技术和实践经验的结晶，通过实施茶叶标准，可以使茶叶生产取得较好的经济效益，蕉岭县开展茶叶标准化就是一个例证。

 

   90年代起，蕉岭县委、县政府决定将茶叶生产列为该县发展“三高”农业生产的重要工程项目，为此开展了制定蕉岭县茶叶综合标准的工作。经过几年的努力，终于在1995年10月完成了《蕉岭县茶叶综合标准》的制定工作，并于同年11月1日正式在全县范围内实施。通过实施《蕉岭县茶叶综合标准》，使蕉岭县的茶叶生产取得了较为显著的社会效益和经济效益。体现在：

 

   (1)使茶叶生产继续保持发展的势头，并走上健康、稳步发展的良性循环之中。目前，蕉岭县已种植优质茶面积1200公顷，比1995年的1100公顷新增了100公顷。蕉岭县茶叶生产已被省列为省级农业标准化示范项目。

 

   (2)提高了茶叶产量。茶园的茶叶生产按标准进行管理，使初龄茶园的干茶产量达72公斤/亩.年，比未实施标准的初龄茶园增产干茶32公斤/亩.年；二龄茶园的干茶产量达150公斤/亩.年，比未实施标准的二龄茶园增产干茶40公斤/亩.年。

 

   (3)提高了茶叶质量。按标准要求对茶树栽培、管理、采摘及对茶叶进行加工制作，使成品茶叶1996年度的一等品率比1995年度提高60%。茶叶品质有了明显的提高和保证。蕉岭县所产“皇峰牌”单丛茶在广东省第三届名优茶质量竞赛中荣居单丛茶优质茶的榜首，最近又获得’97中国国际茶会金奖。

 

   (4)至1996年底，蕉岭县优质茶的总产值已达1200万元，比1995年的800万元增加400万元，增长率为33.3%，并首次实现茶叶生产利润120万元。

 

   (5)茶叶生产的发展使一大批人得到了就业机会。据统计，蕉岭县直接从事茶叶生产的人员已达3200多人，并使一批山区群众脱贫致富。