茶膏的历史概述介绍如下:
回顾历史,茶已经成为中国这个茶叶帝国的一种象征;洞察今天,茶文化已经成了中国人精神状态最真实的写照之一。伴随着茶叶加工发展而来的茶膏,成了茶叶王国里最创辟精致的表达形式。
唐朝是茶膏的发现期,“茶圣”陆羽是茶膏的第一个发现者,此时茶膏的名称虽已出现,却并没有脱离茶叶的原始形态。到了宋朝,茶膏开始被独立制作,并对茶膏工艺作了记载,茶膏开始作为一种独立的茶品存在,并被列入茶品名录。
清朝是茶膏的全盛时期。这一时期,清宫“御茶房”的制茶工匠们创造了“压榨制膏”工艺,使得茶膏的品质得到了极大的提升,普洱茶膏一跃成为宫廷御品,成为“皇权”和“国礼”的象征。1911年,清朝灭亡,代表着古代茶膏制作工艺最高水平的宫廷普洱茶膏随之湮没,茶膏由此进入了长达百余年的隐退期。