高山茶与平地茶的品质特征区别

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高山茶芽叶肥壮，节间长，颜色深绿，叶质柔软，加工成干茶后表现为外形肥壮，茸毛多，条索紧结、肥硕，香气浓郁持久，有时带有自然花香，滋味浓厚甘爽，耐冲泡。

平地茶芽叶相对较小，叶张较瘦薄、开展，夜色较浅、欠光润，加工而成的干茶，条索较细瘦，不耐冲泡。

作者：茶妹妹
日期：2023-06-19

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