我国是个茶文化大国，自古就有“万丈红尘一壶茶”的村言俚句，可见茶文化在我国博大精深，源远流长。而茶中的珍品——普洱，从远古的茶马古道中就伴随人类一路走来，历经曲折的历史演变进程。从而在北京、在广东掀起一股股喝普洱的流行风，也带动了坊间普洱热，使得普洱价格一路飆升。我猜想，茶人们流行喝普洱，或许更多的是在喝时间的沉淀？在喝岁月的积累？亦或是在喝世间的变幻吧！

论普洱，有生熟之分，生者，晒青翻炒，茶底青黄，汤色金灿，入口略有生涩，片刻甘甜回返，满口余香；熟者，经渥堆发酵等工艺加工，其茶色叶底黑褐，汤如价格不菲的红酒，入口香滑，舌如滑梯，顺喉而下，更有陈香荡气回肠之感。茶余饭后，泡上一壶普洱，或看书、看电视，或沉思，眼前不禁浮出：“马帮农夫背井离乡，行走于崇山峻岭，巍峨大山千万里，浩浩荡荡数十天、数月奋力驼抗，跋山涉水，历经千辛万苦，几多仰天长啸——何时返乡见我娘”的意境，我们品到的是时光沉淀积累后的厚重历史，也难怪普洱茶是越放越陈越香。

 

见普洱的冲泡，格外不同凡响。古香古色的茶几前，文艺小资的茶艺小姐心如止水，除去一切世俗杂念，双手撬弄，在气定神闲中烧水、温杯、洗茶、冲泡，方见茶色叶片舒展开来、茶汤金灿，完全无茶具撞击之乱耳声，动作的温文尔雅，落落大方，动静之间尽显刚柔并济。那种采天地之正气，集岁月之磨练，享自然之造化，得益于时光之流逝，受惠于岁月之洗礼的“沉稳意境”尽显，从单一的器皿到唯美的茶席，从举手投足的从容到品茶的优雅，总能让人沉浸于各种幽美茶境茶器的熏陶中，自然深受艺术气息的感染。从而不被世俗纷扰，在简单的生活中制造浪漫，在平凡的人生中经起风雨，享受从容与睿智优雅，活出属于自己的精彩。

 

品其普洱的味，端杯闻香，先感茶香扑鼻，倾杯入口，卷其舌，留茶汤于舌尖翻滚，倍感茶气底蕴十足，一并而吞，满口甜香，片刻回味甘甜，清凉之致，茶人不禁发出：“好茶也！”的惊呼。普洱茶的“陈”，是岁月的耐心雕琢，是时光流逝中的娴静，关于普洱茶香的领悟，从而完成岁月对于生命的修行。而“香”亦不仅是嗅觉上的感官享受，更是心灵的共鸣，而普洱最“好吃”的在第三四泡，是普洱茶与茶器、茶韵、茶味、茶室的结合，从而圆润可口。

普洱杯中有万象，茶中藏乾坤。漫漫人生之旅，给自己一点闲暇，品一杯普洱，看浮云人生，思炎凉世态，让思绪重回心灵花园，远离尘世的喧嚣，感悟人生的真谛。

人生，有普洱相伴，别无他求。