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规范古树茶市场应规范产品标识
普洱茶
古树茶是普洱茶产品中的一类,既然是一类产品那就有高低贵贱之分。古树茶产品的等级大约有2个因素,山头与树龄。
所谓山头就是老班章、老曼娥、弯弓、麻黑等具体的村寨,所谓树龄即为小树、古树、茶王树这类。山头越出名、树龄越高,其产品价格就越贵。比如一片由老班章茶王树毛茶做出的产品,其价格会达到几十万一片的水平。
当然这只是拿最特殊的情况来说,通常情况下热销的古树茶产品按价格从几百元到数千元不等,极个别的产品会超过1万元。但具体到某一款古树茶产品,就会出现很多模棱两可的标识。
以一片老班章古树来说它可以有2种定义:1.以对应产地毛茶为原料加工而成的产品。2.以对应产地古树茶口感为标准,由口感相似或是通过拼配加工而成的古树茶产品。
 
对于后者而言,只要在包装上做些文章就可以回避掉因违反法律法规所带来的风险。产品包装比较醒目的位置可以印上“老班章”,在配料表中只需注明原料为“云南大叶种晒青毛茶”即可。就算有一天消费者发现这样一款产品并不含有老班章的古树茶毛茶,那也处于无法维权的状态。
因为有第二种解释的存在,同时配料表没注明确切的产地也就不算违规。而且将“苦涩”作为老班章的口感特点,那所有山头的茶都可以称之为“老班章”。这就是为什么如此之多的“9.9包邮老班章”可以堂而皇之的出现在市场上而不被查封的根本原因。
综上所述,想要规范古树茶市场,能够让消费者买到一片放心茶那就把与产品相关的标识写的清清楚楚,明明白白。是老班章的茶配料表里就要有注明,这样造假有风险,消费者维权有理,古树茶市场的乱象也会大大减少,何乐而不为呢?
作者:天火
日期:2023-06-29
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