6招教你学会买普洱茶
无论是自己喝，还是送人，对于完全不懂茶的新手来说，选普洱茶都是不容易的。
普洱茶的味道受很多方面的影响，有用料的不同，加工工艺的不同，存放方法，都会影响茶叶的味道，所以挑选起来非常困难。
价格上先有一个预算，一饼茶叶从几十元到几百元的，几千元的都有。每个价位都有不错的茶叶。
综合的根据价格，原料，味道，工艺，选择一个适合自己的。
一、普洱茶生茶和熟茶的区别
普洱区别，生茶是没有人工发酵的，汤色是青色的，前几泡一般会有苦涩，性寒，但是回甘好，适合口味重的；
熟茶经过人工发酵，入口滑顺，回甘快，喝的舒服，性温，适合新手和不喜欢苦涩的。
二、普洱茶的冲泡方法：
1）先用开水（刚烧开的）烫茶具，后放入茶叶；（生茶4克，熟茶6克左右）
2）洗茶。冲入约茶具四分之一的水浸泡约3-5秒钟，然后倒掉；
3）1-5道。沸水冲泡4-8秒左右。（熟茶最好喝的是在4-8泡） （头3道茶，每泡不要太长时间，否则太浓了）
4）5泡以后可以适当延长。
紫砂壶是用来泡陈年生普，或者熟普的
新的生茶建议用盖碗泡。
每一种茶都有不同的特性，所以会有些区别。
四、饼茶好还是散茶好
普洱茶的形状有饼茶、沱茶、方茶、砖茶。压制成饼后最大的方便就是保存和运输，还有有利于陈化及茶味的留存水分，温度，氧气和光线这几种影响转化的因素，对于紧压的普洱茶都影响不大，所以转化更醇厚。
五、根据自己需要购买
自己喝，还是送礼要区分，如果是自己喝，选一款口味合适的，散茶就可以了。
如果是送人，一般要用饼茶，然后再搭配包装盒。
购买的时候和商家说清楚，是送人，还是自己喝的，因为送人，更讲究包装，有时候盒子反而比茶叶还贵。自己喝 的话就不讲究这么多，价格也会便宜一些。
六、如果从外形，汤色，叶底来选茶叶？
网上有很多关于如何选茶的文章，其实想知道茶叶的味道最好的办法就是亲自试一试，平时多喝茶，多去茶店蹭茶，如果是外地的或者不想出门，还可以找我申请茶样，寄过去给你先试试，觉得好了再购买。
先闻味道，好茶不论是什么形状，他的味道里都有一种迷人的香气。新茶有清香，老茶会有陈香味，不应该有霉味。
汤色清亮，没有变黑，没有怪味。喝完茶叶闻一下杯子，上面会留下醇厚清香的味道。
看看保存的环境，要保存的好，保存的好的普洱茶，放置在干燥通风，无异味的环境
相关推荐阅读
栏目导航