上周末一场大雨,昆明很多地方出现了积水,一位住在积水较为严重的巡津新村老洋房的赵先生昨天给我们电话,询问普洱茶膏的保存。老先生问的很细,也有一些独到的见解,那么我们借此机会也和广大的普洱茶膏爱好者谈谈普洱茶膏的存放与收藏。
普洱茶膏怕潮
大家都知道,茶叶吸潮,而普洱茶膏虽然是块状或者晶体状的,但是,普洱茶膏内部还是有很多细小的孔隙,也具有很强的吸潮能力,一旦潮了,那么普洱茶膏的品质就打了折扣,所以普洱茶膏怕潮。妥善的保藏有两点:
1、将没有启封的普洱茶膏妥善放好即可。因为,贡润祥的普洱茶膏一般有三层包装,外盒有塑膜包装,隔绝水汽;盛放普洱茶膏的盒子有抗震、防损的功能,一般情况下可以较好地保护普洱茶膏;不论是0.25克、0.5克或1克包装的普洱茶膏,都由质地较好的食品铝箔严密封装,具有较好的防湿功能。
2、如果已经启封的普洱茶膏。如君道·铂睿(原君道·特供)176克产品,可以将其
置放在干燥的环境中,如用隔水袋将锡罐妥善保存。
普洱茶膏吸味
上面讲到,普洱茶膏内部有很多细小的孔隙,具有较强的吸潮能力,而且还会吸味,所以吸味也被大家认为是普洱茶膏的一大杀手。而大家可能没有注意到,现在会散发出不良气味的东西,大多是大家平时习惯使用来包裹茶叶、茶膏的塑料制品、报纸,而且棉纸也不安全。曾有报道过现在加工棉纸的工艺用硫磺来漂白,那么硫化物在棉纸上有富集,也对普洱茶膏品质造成坏的影响。
妥善保藏的方式:
1、用玻璃质的密封盒存放为宜;
2、请不要将启封之后的普洱茶膏放在书柜、塑料袋中;
3、不要用报纸包裹;
赵先生还给我们说了一个他的心得,用玻璃密封盒将普洱茶膏装好,放在冰箱中,冰箱环境干燥,而且通过密封盒,也可以隔绝异味,这在条件有限的情况下,确实是一种比较好的保藏方式。