近年来,随着普洱中期茶、老茶的逐渐升温,干仓老茶因独特的口感风味、专业的仓储技术及后期的陈化效果而受到市场的广泛认可。尤其是一些经典老茶,例如88青、小黄印、橙中橙等更是享誉业界,在中高端普洱茶市场中深受追捧。这里,小编将为您解密高端普洱茶市场,把脉干仓老茶的未来发展趋势。
聚焦干仓老茶本质 干净优质成为核心要素
普洱茶越陈越香的魅力可谓家喻户晓,而随着消费者对普洱老茶的研究越来越深入,“区域、等级、仓储”等关键词逐渐成为广大茶友热议的话题,而“干仓与湿仓的区别”则成为普洱老茶众多话题中的核心议题。
何为干仓老茶?干仓老茶指的是存放在干燥、通风、温湿度适中的环境下,自然陈化十年以上,仍保持干净、纯粹的品质特点,其不仅保存了普洱茶的本质真性,更增加了其品茗的价值。
那么,干仓老茶在仓储过程中要注意哪些要领?针对这一本质问题,拥有20年专业生态仓储经验的双陈普洱品牌创始人陈永堂先生(以下简称陈总),他在《洞析•干仓老茶》主题访谈中给出了自己对于干仓老茶的定义,他说道, “所谓‘干仓’的本质并不是指仓库是完完全全的干燥,适当的温湿度能够让普洱茶更好地陈化,对于干仓老茶来说,仓储环境干净以及出仓的老茶具备茶自身的本色滋味才是‘干仓’最为重要的两点。”
足以见得,干净和优质已成为干仓老茶的核心要素,例如“水蓝印”,干仓和湿仓的价格相差数倍甚至十多倍;而被誉为“干仓老茶代表”的“88青”,更是凭借后期仓储的干净和品质上佳,价格一路飞涨,目前已高达数万元一饼;近期由双陈普洱出仓的“88易武青”更是因后期的专业仓储和独特的口感魅力,受到市场的广泛认可,被不少资深茶友称为“80年代易武干仓老茶代表”。
探索消费需求走向 助推干仓老茶品饮风潮
2016年,被认为是中产阶级的“消费元年”,中产阶级的财富能力和消费意愿,逐渐成为新的经济增长点,并且他们愿意为产品品质支付溢价,可以预见,随着中产阶级稳步增长,其成为新主流消费群体,他们的消费行为将引领未来的消费趋势。
诚然,干净优质的干仓普洱老茶逐渐走进中产阶级此类中高端消费人群。日前,在《洞析•干仓老茶》主题访谈中,《当代中国》总编张永太先生说道,“随着人们物质生活水平的提高,人们的精神需求也不断提高,代表高端品味的普洱老茶将受到中高端消费人群的认可和追捧,进而逐步走向品饮市场。”可见,中高端人群的消费需求正助力干仓老茶的市场发展,推动其成为资深茶友品饮的风潮。
88青,干仓存放,价值不菲
对于目前的中产阶级来说,被赋予文化和品位的产品,例如欧美奢侈品和个性化定制产品或服务等都将成为他们的消费趋势所在。而代表高端品位和深厚文化的干仓老茶,因口感风味独特、保健功效显著,也将成为众多中产阶级的消费产品之一。
展望市场未来前景 干仓老茶或将成趋势
随着普洱茶市场的快速发展,产品同质化、意识落后化等问题也不断浮现,许多茶企茶商都在寻找新的市场消费突破口。2016年,是普洱茶行业回归理性化的一年,也是普洱茶行业变革发展的一年,新的产品形态、新的消费场景频繁更迭,他们不同程度地吸引中产阶级主力消费者,着眼高端普洱茶的市场前景,干仓老茶或将成为一匹黑马,成为中高端消费主力。
88易武青干茶,油润有活力,香气纯正
干仓老茶为何会成为中高端消费新趋势?究其原因,其一,从产品角度来分析,近两年,柑普茶、中期茶产品成为新的市场焦点和茶企利润增长点,各大优势企业不断推动其走进消费市场。而随着消费者对健康饮品的不断追求,对高端品味生活的不断提升,中期茶、老茶作为结合了养生和品味双重属性的产品,逐渐受到中高端消费人群的喜爱。
其二,回归消费属性,随着消费者对中期茶、老茶的考量逐步提升,对产品专业知识的理解逐渐加强,干仓老茶也逐步深入人心,成为衡量高品质老茶的标准之一。老茶已不再单纯地以年份作为唯一价值衡量点,优质的底料,专业的仓储技术和后期的陈化效果成为真正好品质、有价值的普洱老茶新评判标准。市场上,如红印、黄印、水蓝印、88易武青等知名老茶,都有一个共性,除了年份外,“干仓、陈化”也成为衡量其价值的砝码。
88易武青叶底,柔韧肥壮有弹性
近年来,随着茶企不断转型和升级,整个普洱茶市场呈现多元化的发展,这对茶企茶商来说,都是一大幸事,企业不断在探索新的创新商业模式,研发新的产品形态,同时也挖掘新的消费需求,这为企业健康、良性和持续发展注入了鲜活的生命力。在不断裂变的消费趋势下,干仓老茶以其干净优质的产品品质,返璞归真的生活理念和历史沉淀的价值意义逐鹿普洱茶中高端市场,随着市场极速发展,以干仓老茶为代表的高品质产品或将引领消费新趋势。