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茶人美学
普洱茶
三天的学习,短暂而精彩。太匆匆,只来得及记下一行行笔记,却留下了太多意犹未尽的遗憾。然而,世间难有完满之事,残缺或者遗憾也是一种趋向于完满的美学。
茶道之美学,首先是做人的美学,然后是做茶人的美学,随后我们可以探讨茶席设计的美学。融合了前述种种,才能称其为茶道美学。
对于美的追求,是写在人类基因里的共性,但对美的认识,却是因人而异的个性化观点。正所谓“己所欲者,慎施于人”,对于我们所认识到的美以及我们所接触到的美好事物,应该怀抱着“求同存异”的心态与他人分享,而不是强迫别人接受自己的美学观点,甚至以居高临下的姿态去审视和否定别人的美学观点。
 
拥有自己的立场和观点,同时接纳一切不同的声音,懂得以平和的心态去与这个世界相处,这便是做人的美学。
至于茶人,我们总是在追求一种“人茶合一,随心而至的境界”,仿佛只要心诀对了,一切就可以顺理成章了。但是就在这种追求最高境界的过程中,我们忘记了,在开始探讨美学和意境之前,我们首先应该是一个泡茶的人。作为一个泡茶之人,煮水、投茶、注水、出汤,就是每日必修的功课。在一次次的重复中,去体悟每一个细节——每一次注水的力度和角度、每一度的水温变化、每一克的茶量增减,去体会这一切带给茶的变化,去发现这些变化带给自己的惊喜。
 
技艺,只有烂熟于手,才能铭刻于心,最后才有不役于形的洒脱。茶人的美学,就溶解在这些最基本的手法中间。
茶席的美学,不仅仅是视觉的美学,而是融合了视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉,甚至是心理体验的综合美学。老师说,茶道美学的核心价值就是“自然”二字,便是说这一切的体验,都该符合生理和心理层面最舒适的状态。
 
这份“自然”,首先在于茶本身:源于自然,归于自然。我们泡茶的器具、整个环境的布置,都应该融入自然的感觉。当然,茶本身,也应该在最自然的环境下生长,才能为茶席带来最自然的灵魂。其次便是茶席主人:以最自然的心态,最自然的状态,最自然的手法来冲泡茶叶,方能得一口自然之茶。
茶道,是一个博大精深的概念,而在我理解,它就是茶教会我们的道理。
无常,便是茶的常态,也是我们人生的常态。
 
茶汤滋味实在是变化无穷,也常常得到出乎我们意料的结果。这种不可控的变化,却也正是它的乐趣所在。当然,并不是说它变化无常我们就听之任之,随波逐流。我们的修习,便是学着去揣摩,去掌握,去控制这种变化。但是,宇宙之浩瀚,自然之博大,即便我们控制了一碗茶汤的滋味,又怎么能去掌控这变幻无穷的世间万物?很多时候,我们甚至连自己的人生和命运都无法控制,这便是无常。
 
人生无常,有太多的无可奈何,有太多的无能为力。即便焦虑,即便痛苦,即便抗争,也往往于事无补。在这样的人生中,难能可贵的便是一颗自在安宁之心。
时间,由无数个瞬间组成;人生,由无数个当下组成。心安神宁,专注当下,才能抓住生命中的每一刻精彩;不预设,不强求,方能体悟自在之心。
 
这是茶教给我的道理。
安住于当下,感受眼前的美好,也尊重世事的无常,便是我体悟到的美学。
 
作者: 白水
日期:2023-07-14
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