在此之前,我们茶友中有人评论过:“茶叶是一个矫情之物。”他提到,不说别的,就说想存点儿茶叶,温度、水分、容器的材质、季节等等,哪一个要素你一旦没有注意到,茶叶就容易变质,而变质的茶叶,自然再没有饮用的价值了。
不仅如此,茶叶在冲泡时,同样淋漓尽致地展现其矫情的一面。泡茶的讲究在于,动作是否标准,茶具是否合适,品茶人群不同得选择不同品种的茶叶,茶叶与茶点如何搭配,等等。
茶叶是如此的“矫情”,若想泡壶热茶,品到好茶,实在得下一番功夫才可以。
可若有人想投机取巧,万万是喝不上好茶的。有的人为了图方便,无论冲泡什么样的茶叶,都将水烧至100°加以冲泡,而对于绿茶来说,这十足具有破坏性;有的人为了偷懒,将茶叶浸泡在暖水壶里,泡上一壶,喝上一天,简单省事,而此种做法不仅品不到茶叶的滋味,并且不利于我们的身体健康;有的人为了不清洗杯子,拿一次性的塑料杯斟茶,以此款待客人,这则会让来者认为自己不受主人欢迎,感情可能会因此渐渐疏远。
如今,许多刚出社会的大学生们心怀梦想,却急于求成。他们“自信满满”,认为在这广阔的天地中必定会有一番成就。因此,毕业后的他们选择了自己捣鼓生意或者自己创业,而毫无社会经验的他们却屡屡碰壁。
泡茶,不可投机取巧;人生亦是如此。