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怎么防止茶叶过期
普洱茶
记得有一次我们给大家科普了一下过期茶叶的各种妙用。很多茶友反问茶妹,茶叶也会过期?茶叶明明越陈越好。可见,很多人是有这个误区。
所谓茶叶过期,就是茶叶受潮、变质、变味、发霉,保存不当会缩短茶叶的保质期。
绿茶和黄茶
一般情况下,绿茶与黄茶保质期是六大茶类中最短的,保质期一年左右。保存不当可能七八个月就变味了。如果存贮足够专业,则可以延长几个月保质期。
 
乌龙茶
乌龙茶保质期在十八个月左右,同样存放条件也是很重要的。
 
红茶
红茶保质期相对乌龙茶长一些,大概两年左右。不过建议红茶还是趁早喝,如果存放时间太久,超过两年,那么茶妹建议你还是拿去泡脚用吧。
 
白茶
红茶保质期相对乌龙茶长一些,大概两年左右。不过建议红茶还是趁早喝,如果存放时间太久,超过两年,那么茶妹建议你还是拿去泡脚用吧。
 
黑茶
黑茶具体要看情况,散茶一般3-5年,而紧压茶一般10-15年。
 
普洱熟茶
普洱熟茶一般在15年以上,对于生茶茶妹只能说它是茶精,越陈越香。但是存储就变得尤为重要,如果保存不当,那么也只能拿去洗脚了。
 
储存
说了那么多,最重要的一点还是存储。怎样存储才正确呢?
轻焙火茶挑密封度好的茶叶罐、铝箔袋、脱氧真空包装,可以选择pc塑胶真空罐、马口铁罐、不锈钢、锡材质制的茶叶罐,避免阳光直射、效果较佳,可防潮、避免茶叶变质走味。如绿茶、乌龙茶。
重焙火茶用瓷罐或陶罐都是很好的选择。如武夷岩茶、铁观音、陈年老茶等。
普洱茶类用陶罐、瓷罐贮存,切记不要盖盖子,口用布盖上,让其通风。
作者:茶小仙
日期:2023-08-01
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