我是小小发酵师，按理来说，古树纯料稀缺而品质高，相对于品牌特别是一线大品牌的台地，秒杀其应是毫无压力，但古树纯料耕耘这么多年，仍然无法抗衡品牌企业，甚至在市场下行的时候过上了朝不保夕的生活，这几年状况堪忧，是何道理！

首先奉劝诸位做纯料的，不要有受害者心理，觉得这个市场就是不识货，自己兢兢业业做茶，却得不到应有的回报，被大品牌一些台地比肩过去，不满愤懑而忧伤,做足功课力争第一，分析原因才是最重要的。

 

古树难做，古树纯料更原料争激烈，资金压力大，每年茶山高企的价格令人望而却步，在市场下行的今时今日，15年好歹总体还下降了15%左右，16年直接不动，甚至逆势上扬，本来效益已经不好了，还得付出高昂的价格，不能不说压力山大，物料仓储也是棘手的很，做纯料不压库存也不行，建渠道你还不得多回馈点给代理，源头茶山如何保证原料的供给，品质如何保证，采摘初制你不得派人从头跟到尾，精制也免不了，有人说做古树纯料坚持不过五年，一开始都是信心满满，处处碰壁以后也就泯然众人了，开始拼配，掺杂，干得过品牌才怪！

 

历史传承短，尚待市场认可和验证；历史的传承和积淀对于企业是很重要的，尤其是普洱茶企业，越陈越香吗，当然要有以前的产品作为实证，否则何来信服力，这对于古树纯料企业来说当然是短板了，虽然有企业认为以前的号级茶也是纯料，借此想证明纯料的优秀，但是没什么说服力，没有获得市场的广泛认可，品牌企业一有产品二有年限，公信力强，不要看人家现在吃香喝辣，之前还不照样被虐，不能光看贼吃肉，不见贼挨打，被虐了那么多年才修成正果，纯料企业的路还长着呢，先静下心来修炼几年再说！

 

中期茶、老茶的竞争； 纯料企业的成长需要的时间和空间，时间要用积淀，空间要有转圜的余地，不得不说中期茶老茶偏偏占尽了这两样，中期茶大规模的上市，价廉而物美，转化的效果立显，品质较佳，省去了自己存茶的风险，也降低了品饮古树纯料付出的高成本，两相比较高下立见，消费者用脚投票，纯料自然是被打入另册了。

 

纯料企业缺乏核心竞争力和伪纯料企业的拖累，不得不说，这是很重要的一点，做纯料是进入容易坚持很难，如果你与大品牌拼台地之类的，那基本找死，差异化的竞争，选择古树纯料可以避开这个障碍，但又是一群小企业的撕逼狗斗，你做古树纯料的春茶，我做古树纯料的头春茶，你做冰岛单芽，难道我不能做，这就是缺乏核心竞争力，不能有效的规避竞争者，很容易被超越被模仿，纯料内部的竞争和斗争就已经搞死了一堆企业，留下的也是伤痕累累，那来什么竞争力。这还不算什么，最可恶的是伪纯料企业，这才是极富杀伤力的存在，伤害了消费则，伤害了那些一心做好茶的企业，真该踩上一万只脚，让他们永世不得翻身！

 

其实古树纯料企业最缺的是什么，是市场公信力，信息透明化和消费者的信任，是一个大名鼎鼎的品牌，这恰恰也是品牌企业胜过纯料的原因，纯料仅仅发展了几年，取得这么大成就已经实属不易，接下来所要做的就是坚持，坚持，再坚持，所谓剩者为王，纯料巨头的诞生任重而道远，非几十年的耕耘不可得！

作者简介：小小发酵师，中立客观的普洱茶界观察人，资深评论员；大益行情网特约市场行情分析师，擅长发酵工艺和技术的研究与改进外，更专注于普洱茶产业、市场的动向和发展！