有人说，普洱茶市场大不可及，不是几百个亿可以包容的；也有人说，普洱茶市场深不可测，老谋子也随时随地变小白。近年来，“普洱江湖”乱象环生，从来没有平静过。如今，寒战来袭，普洱茶表面上看风生水起、歌舞升平，实则刀光剑影、险象环生，造势者如不悬崖勒马，后果终究不堪设想。在遭受一刀刀的摧残后，如何才能让普洱茶这张云南名片真正响亮起来，作为茶行业的一份子，你想过吗？

第一刀：上山下乡唱不红却走上歧途

自从山头茶大行其道以来，上山下乡就成为茶人的一种时尚。许多到过勐海，上过茶山的人都感慨，山上乡里再也不是“人傻、茶香、鸡汤好喝”了。

上山下乡给茶农带来很多商机，有了自主定价权，但茶农学会了看人卖茶，那茶和价格自然就是云里雾里。户户卖茶、家家成商，又让茶企茶商面临更多竞争，经济实力弱的往往降质、降价、仿名品来求生存，进一步加剧市场的混乱。慕名上山下乡的消费者亲近到了茶，但他们缺乏在价格、品质等方面的议价手段，枉背推高茶价的恶名。其实，目前这种上山下乡现象已不再是简单的采购行为，其本质是商业诚信的缺失，没有了商业规矩，能指望普洱茶有个美好的明天吗？

还有更大的忧患，上山下乡造成圈占山头，大修土木，曾经的热带雨林被蚕食、被切割。汽车尾气、生活垃圾等污染对古茶园的侵扰已经不可忽视，如果有一天带来了入侵的物种，那将是茶山的灭顶之灾。“保护与开发”本就是个悖论，政府主管部门是不是该早一点站出来！上山下乡就是一把钝刀子，不知不觉，慢慢的割，等你觉着痛时，已经是溃烂腐败，无药可医了。

 

第二刀：喜新厌旧抛向云端跌入地狱

茶圈子里有个说法：初级喝厂，中级喝山，高级喝树。随着古树茶大热，每年春茶季成了抢茶季，推高了茶价不说，古茶树也被“剥一层皮”，急功近利的过度采摘只会让古茶树死亡、减产，进而茶价可以和黄金一比高下，这是茶人之喜还是之悲呢？

大量古树新茶迫不及待在市场中流通，大有“一骑红尘妃子笑”的感觉，但喝新茶，先不说身体是否适应，就说体验，还是传统普洱茶的那个味吗？！更有人分享的是初制的毛料，那是不是和普洱茶这三个字距离更远了呢？喜新厌旧不是追高端，其本质是行业引导和宣传的缺失和扭曲，越陈越香才是普洱茶的属性。

追新、炒新的另一面就是茶的储藏，储藏过程是影响普洱茶品质的关键，再好的料后期储藏不当就是一坨“豆腐渣”，大自然储藏环境和人为制造的储藏环境优劣一目了然，原产地云南才是普洱茶的家。

“喜新厌旧”是悬在普洱茶头顶上的达摩克利斯之剑，年年制新，年年库存，这个巨大的“堰塞湖”让人想想都毛骨悚然，万一剑落了下来，能全身而退吗？

 

第三刀：“互联网+”补药多吃就变毒药

经济不振，普洱茶也陷入困境。“互联网+茶”创新了营销手段，“互联网+茶+金融”更是给茶行业带来全新的变革。然而，形同于股票、期货的普洱茶交易平台蓬勃而生，却似一把锋利的匕首，对行业是最致命的。

厂商与交易平台携手，将产品变为金融工具，本身就是一种变相的炒作，前些年大蒜、咖啡、三七等等农产品交易平台几百万资金就可以让它鸡飞狗跳，结局是交易所被关闭，行业受到重创。别说这次普洱茶不一样，参与的人都是希望赚快钱，别指望真正的消费者来买单，而对于想盘活库存的茶企来说，此类金融市场真的是救命稻草吗？

茶就是喝的，为什么非要“升值”呢？所以，类似证券化的普洱茶交易不是“互联网+”的创新，其本质是资本炒作的陋习以及普洱茶饮品属性的缺失，放大普洱茶的投资属性就是饮鸩止渴。普洱茶价值产业链在有益健康的独特饮品，茶企应该做的是进行消费式的引导，而不是再走炒作的道路。

 

三刀之后，普洱茶将何去何从?

古人说“一身之利无谋也，而利天下者则谋之，一时之利无谋也，而立万世者则谋之”，共勉之。