喝普洱茶时，你感受过它的茶气吗？

茶气，对普洱茶品茗具有极重要地位，也是普洱茶最主要特色之一。普洱茶茶叶内所含成分浓酽而丰富，经过长期储藏陈化，茶中许多物质产生一定的化学作用，遇冲泡即能溶于水。所谓茶气就是茶叶内分解过程中能量的释放。

茶气对大多数品喝茶人来说，还是非常含糊的。如有人说“这道茶的气很强”，大致上可以从以下几个层面去理解，一是指茶香气很强；二是指茶汤很浓；三是指茶叶所含的成分很足，茶汤的口感很重；四是指茶叶中成分很重，茶汤苦、涩味很强；五是，只有极少数品茶者，体会到茶气的气感，而正确辨别茶气的强弱。

普洱茶品茗，以温喝最为适宜，如太热喝，热气盖过了茶气，结果只是血液循环加速而发汗；如果茶汤凉后才喝，凉汤降低了体温，不易引起热感。有经验的普洱茶者，对茶气是特别敏感的，当茶汤饮进口中，就已经能分辨出茶气的强弱，气强者对口腔会形成一种“劲道”的感受。

喝了茶气强的茶汤，很快就会打嗝，接着有一般热气在胸腹中游荡、腾然毛孔也因之松弛开放，会有出汗现象。再继续品饮，便会是整个身体得到放松。