茶,温润,清芬,比作如玉君子可算恰切,似乎很难把茶与狂放连在一起。殊不知每一个真正的君子,都有着棱角分明的风骨,待人谦逊宽厚,于己却是风流恣狂荡。
茶亦是如此。品茶的人得茶的温润,懂茶的人欣赏茶天性的狂放。要知道每一叶茶从山野中来,观的是高山流水、云雾清风,听的是鸟鸣鹤唳、虎啸猿啼,汲取的是天地的自然与灵气;将它驯服,褪去它身上的锐气和青涩,让它安于杯盏,需要付出长久的爱与耐心,还有一份同声相应、同气相求的知道与心有戚戚。茶人都是茶的知音。
相传,清朝嘉庆年间,活生茶庄传人林江龙采制新茶,恰巧遭遇了雨水,所采的铁观音都被雨水淋湿。当晚林江龙借住在洪恩岩天心寺偏院,并在偏院烘焙湿茶,瞬间茶香四溢。寺内有一位高僧常恩和尚,常恩和尚循香而来,却无门可通,绕路又太远,于是翻墙而过,得以品尝到正在烘培的铁观音。“佛跳香”由此而来。
高僧难道不应是心如止水?可当茶香袭来,却是按捺不住那修静的禅心,或许心动亦是禅动,翻墙而过以求禅,铁观音终究是佛门中人的钟爱。常恩和尚逾越的是礼法,流传的却是美谈。
高僧遇茶尚且翻墙以求,那些文人骚客更是有过之而无不及,明代狂士徐渭,是文学家也是书画家,他对茶的偏爱,一如他的为人,独特而狂放,他把梅、兰、菊、莲等近十种花杂入茗中,盛锡瓶内,“隔水煮之,一沸即起”,取众花之芳香熏制花茶。
想徐渭用钢斧击头,血流满面,利锥刺耳,深入寸余,又怎能想到他会在低矮茅檐下,深夜抚琴,独品一壶虎丘茶。
“知君元嗜茶,欲傍茗山家。入涧遥尝水,先春试摘芽。方屏午梦转,小阁夜香赊。独啜无人伴,寒梅一树花。”一首小诗心意款曲,癫狂一生,唯有对一盏茶满是温情。
徐渭在《煎茶七类》中,第一类便写到“人品”,说“须茶品与人相得”,可见徐渭爱茶,爱的是茶的灵魂,或许是茶那份孤独寒凉与自然天资,深得他的认同。
世间茶,每一种都绝不相同,世间人,每一个都独一无二,品千万种茶,品的是茶的温润,懂的是人生的真谛,修的是做人的修为,将狂荡囿于心怀,何尝不是拥有了充满张力的丰富与魅力?
作者简介:单弦,青年作家,易安、伯华之乡党,深潜在人海的观察者,走在生活的边边上。