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雨水季节古树普洱茶的保存方法
普洱茶
 
   随着人们对养生的关注,古树普洱茶的功效也被越来越多的人认可,不少人都爱喝茶。但南方的春夏之交高温潮湿,茶叶极易发霉变质。对于新手来说,想要喝一杯新鲜的好茶,品出茶的独特滋味,除了会挑选古树普洱茶茶叶外,茶叶的储存技巧也是不可不知的。
 
   1、利用干燥箱保存古树普洱茶茶叶的方法:因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。茶叶如果受潮可以利用烤箱、微波炉或炒菜锅进行去除茶叶中的水分,烘焙的时间也需要经验积累,还要记得等到茶叶完全散热发凉后再包装起来,以免变质。
 
   2、利用冰箱保存古树普洱茶茶叶的方法:要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温贮存。但是我们在放在冰箱的时候必须注意的是,保存茶叶的冰箱必须清洁、卫生、无异味。
 
   3、古树普洱茶其他保存方法:而且压制的茶砖或沱茶,最好拨开在存放。因为普洱茶的储存不同于其他茶类,由于普洱茶需要空气中的水分帮助持续发酵,因此不能置放于密闭的容器内,最好置放于陶罐或紫砂罐内储存,摆在室内通风处即可。
 
   4、利用罐子保存茶叶的方法:先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。当然我们在选择储存罐的时候也有讲究。最好不要使用瓷罐、玻璃罐、木盒或药罐,因为这些器具具有不防潮、透光、易碎的缺点。
 
作者:aizhan27
日期:2023-08-25
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