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春季白茶品种及特点
日期:2023-10-12 11:33:12 点击:172 好评:0
1.早春银针 特点:芽头肥壮 2.后期银针 特点:芽较为细长 芽上枝头,再过一阵就能采摘了(插图) 白牡丹 特级牡丹(早春,3月中下旬) 特点:一芽一叶,芽头肥壮,叶张偏小 一级牡丹 (4月上旬) 特点:一芽两叶,芽头细长 二级牡丹 (4月中旬) 特点:一芽两叶或一芽三...查阅全文
黑茶养生很简单很受用
日期:2023-10-12 11:26:36 点击:216 好评:0
黑茶,六大茶类之一,属于后发酵茶,加工工序分为杀青、初揉、渥堆、复揉以及干燥。其中,渥堆发酵是黑茶的秘密以及关键步骤。 茯茶,则是黑茶里面一个重要的分支。因以前在伏天加工,被称为伏茶,又因其口感及药效似土茯苓,故称为茯茶。 茯茶里面的金黄色的菌体并不是...查阅全文
为什么冬天喝红茶最好
日期:2023-10-12 11:25:43 点击:189 好评:0
茶已成为人们日常生活中的饮品,喝茶也成为了一种习惯。但随着天气的变化,气温骤降,人体的机能开始减退,因此冬天的养生之道在于保暖,也就是提高机体抗病能力,那么最佳的茶饮就非红茶莫属了。 冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较...查阅全文
选购绿茶基本的分辨方法
日期:2023-10-12 11:18:38 点击:240 好评:0
茶友是经常要去买茶的,有人习惯于固定在某家店里买茶,熟人熟路,不会上当受骗;有人则喜欢到很多家茶叶店里去转,每次都货比三家,碰到自己喜欢的就买一些回来,有时候也能碰到一些新奇的事情。这亦是购茶之乐。 一般来说,春季是绿茶产销两旺的季节。对一个常年喝绿...查阅全文
研究发现绿茶也许能增强大脑的短期突触可塑性
日期:2023-10-12 11:10:57 点击:103 好评:0
据美国每日科学网站报道,绿茶据说对健康大有裨益,现在,瑞士巴塞尔大学的研究人员称,他们首次有证据表明绿茶提取物能增强认知功能,尤其是工作记忆。《神经药理学杂志》刊登了他们的论文。 过去,绿茶的主要成分在癌症研究中得到全面探查。近日,科学家还一直在探究...查阅全文
乌龙茶的功效介绍
日期:2023-10-12 11:07:36 点击:89 好评:0
乌龙茶的功效,人们几乎每天都在品茶,而且茶叶的种类非常的多,不同的茶叶所具有的功效也是不一样的。 1、改善听力:专家新研究发现,乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。 中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。研究人员将年龄、性...查阅全文
喝绿茶或可降低患癌风险
日期:2023-10-12 11:05:03 点击:200 好评:0
多项研究发现,喝绿茶有助预防癌症。然而绿茶抗癌机理方面的数据一直较为缺乏。美国《新陈代谢学》杂志最新报道,一项新研究揭示了绿茶中的活性成分改变癌细胞新陈代谢的机理。该物质有助于降低胰腺癌风险。 新研究中,美国加州大学洛杉矶分校生物医学研究所的研究人员...查阅全文
男性电脑族喝绿茶护肤
日期:2023-10-12 11:04:02 点击:172 好评:0
皮肤护理不仅仅是女人的事,常常对着电脑的男性也需要加强皮肤护理。外界环境中的废弃物如果过多地积聚在皮肤的真皮层中,就会导致皮肤的微循环不畅,供给细胞的氧气和养分不足,最终导致皮肤丧失活力变得干燥暗黄。所以,经常面对电脑的男性不妨先排毒补氧再保湿。 男...查阅全文
丁以寿教授详解工夫茶历史风云(三) 工夫茶的渊源
日期:2023-10-12 11:00:35 点击:365 好评:0
三、工夫茶的渊源 按笔者的研究,中国古代形成了四类饮茶法: 其一是煮茶法,自汉至今,源远流长; 其二是煎茶法,始于初盛唐,盛于中晚唐、五代; 其三是点茶法,始于晚唐五代,盛于宋元; 其四是泡茶法,始于中唐,盛于明清迄今。 煎茶法、点茶法和泡茶法对工夫茶有直...查阅全文
丁以寿教授详解工夫茶历史风云(一) 武夷茶
日期:2023-10-12 10:59:10 点击:189 好评:0
工夫茶流行于中国的福建、广东、台湾等地区,是中国茶艺的代表。工夫茶源于武夷茶,但其起始于何时?又如何演变的?它与前代的茶艺有何联系?下面试加以考证。 一、武夷茶 武夷山在福建境内,明代以前为道教名山,清代以后又成为佛教胜地,同时还是朱子理学的摇篮。后人...查阅全文
铁罗汉——茶中的铁汉柔情
日期:2023-10-12 10:58:24 点击:223 好评:0
铁罗汉茶,产于福建武夷山,属乌龙茶系,为武夷岩茶的一种。 武夷岩茶,自史以来,茶农于岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有盆栽式茶园之称,岩岩有茶,非岩不茶,岩茶因而得名。 乾隆皇帝曾赋诗就中武夷品最佳,气味清和兼骨鲠,可谓切中岩茶之妙。根据采摘时节不...查阅全文
茶中芝兰香 生于幽谷不以无人而不芳
日期:2023-10-12 10:57:43 点击:380 好评:0
芝兰,芝通芷,芷和兰,皆香草。芝兰是蕙芷的简称。 《荀子王制》:其民之亲我欢若父母,好我芳若芝兰。 同书另一处作芷兰。 五代人王定保《唐摭言怨怒》:分若芝兰,坚逾胶漆。 明人罗贯中《三国演义》第六十回:吾与仁人相会,如亲芝兰,汝何数侮于吾耶! 芝兰,一直...查阅全文
估计没有人如此品饮21款不同凤凰单丛
日期:2023-10-12 10:56:05 点击:138 好评:0
中旬茶百科一行再次到达潮州,一是寻遇凤凰单丛,把制作又焙火、退火好的单丛精...查阅全文
哪些人更适合红茶
日期:2023-10-12 10:54:46 点击:254 好评:0
红茶特性 红茶全发酵适多种体质; 红茶茶性温和; 红茶浪温多情; 红茶包容性强; 红茶汤色艳丽; 红茶更较形美; 红茶滋味甘醇; 红茶花香丰富、沉郁; 红茶更时尚国际范 哪些人更适合红茶 爱茶之人 爱茶之人,不拒绝任何好茶,或品饮尝试,或学习交流,或收藏分享,或...查阅全文
如何冲泡金丝皇菊才能更好喝又赏心悦目
日期:2023-10-12 10:53:08 点击:148 好评:0
菊花之美,不仅在于陶渊明的采菊东篱下,悠然见南山。 还在于不是花中偏爱菊,此花开尽更无花、寒花开已尽,菊蕊独盈枝、耐寒唯有东篱菊,金粟初开晓更清、轻肌弱骨散幽葩,更将金蕊泛流霞;亦在于中华自古至今的与梅兰竹相合的四君子情操...... 金丝皇菊形美,更有味辛...查阅全文
黑茶的选购方法
日期:2023-10-12 10:49:48 点击:161 好评:0
黑茶的选购方法,今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 选购方法加工黑茶时,其原料的选用、加工的地域、气候等都是至关重要的。 首先是原料,不同的地域气候和土壤,其原料的质量(内含成分、药性)会有较大差别。 其次是工艺环境,加工工艺除了受人为因素影响外...查阅全文
那些不适合喝红茶的人请忌嘴
日期:2023-10-12 10:48:45 点击:165 好评:0
红茶是中国的名称,属于全发酵茶,含有丰富的茶黄素、茶红素、咖啡碱、胡萝卜素、维生素等成分,很多人都喜欢喝红茶,但是大家知道红茶适合什么人喝吗? 1、容易乏惫 红茶含有大量的咖啡碱成分,咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用,对于容...查阅全文
选购和收藏黑茶有窍门
日期:2023-10-12 10:48:23 点击:175 好评:0
选购和收藏黑茶有窍门,下面小编就给大家就爱过你就爱过你,下面就一起来看看吧! 湖南黑茶在一定时间内越陈越好,且功效越显著,具历史价值的稀品更是贵于黄金,外形独特的茶品具有观赏价值,体现主人的文化品位.目前收藏黑茶特别是安化黑茶已成为上流社会的一种潮流.如何...查阅全文
中医认为7种可以降血压的茶
日期:2023-10-12 10:47:54 点击:370 好评:0
1.杜仲茶 杜仲茶是以野生杜仲初春芽叶炮制而成,具有降血压、补肝肾、 强筋骨等功效。 经常饮用此茶,可以起到理想的降压 效果 。其饮用方法为,取茶5-15克,85度左右开水冲泡,以500毫升水为宜,加盖闷泡5分钟,保健量:15-25克/天。治疗量 :30克以上/天。 2.山楂茶 ...查阅全文
青砖茶的选购技巧
日期:2023-10-12 10:47:20 点击:250 好评:0
青砖茶的选购技巧介绍如下: 青砖茶的压制分三四面、二面和里茶三个部分。其中三四面,即面层部分质量最好。 青砖茶色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。最外一层称洒面,原料的质量最好,最里面的一层称二面,质量稍差,这两层之间的一层称里茶,质量较差。...查阅全文
如何鉴别和选购千两茶
日期:2023-10-12 10:46:26 点击:159 好评:0
如何鉴别和选购千两茶呢?下面就随着小编一起来看看吧! 千两茶被称为世界茶王,其影响了韩国、日本等,在韩国千两茶亦有镇店之宝之称。由于千两茶特殊的保健功效和口感,国内内地关注黑茶的人越来越多,爱喝黑茶的人也在渐渐增多。 千两茶收藏成为了一大投资热点,目前...查阅全文
如何正确选购不同品种的黑茶
日期:2023-10-12 10:43:59 点击:68 好评:0
黑茶越陈口感越好,且功能情越强的观点已被大多数茶人所接收,具有历史价值的孤品更是贵于黄金。外形独特的茶品置于厅堂具有艺术欣赏价值,体现主人文化品位。目前收藏黑茶已成为上流社会人士的一种潮流,如何选购和收藏黑茶茶品,是许多黑茶爱好者关注的问题。 简页言...查阅全文
专家教您怎样挑选正宗的茯砖茶
日期:2023-10-12 10:43:35 点击:145 好评:0
目前,泾阳茯砖茶企业不同程度地存在散、...查阅全文
盘点黑砖、花砖、茯砖、青砖的区别
日期:2023-10-12 10:42:17 点击:217 好评:0
盘点黑砖、花砖、茯砖、青砖的区别介绍如下: 1、原料不同 黑砖茶:黑砖茶原料分洒面茶和包心茶两种。洒面茶为二级或三级上档黑毛茶,包心为三、四级黑毛茶和部分改制老青茶。现黑砖茶采用三级黑毛茶。 花砖茶:花砖是由花卷(千两茶)改型而来。以三级黑毛茶为主要原料,...查阅全文
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图文解说
安化黑茶中“氟”与“硒”的作
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安化黑茶的金花研究
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安化黑茶的保健功能
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怎样选购优质的安化黑茶
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黑砖茶的历史渊源
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冬饮红茶暖胃健身
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教你怎样识别工夫红茶和红碎茶
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富哂茶的品种及功效
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红茶的那些功效
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藏茶的保健作用
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每天喝红茶 体质抗酸化
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正确冲泡红茶,好喝、营养、价
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碧螺春的制作工艺
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中国碧螺春茶文化
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孩童喝碧螺春茶的好处
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碧螺春茶治脚气
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乌龙茶和铁观音
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红茶制造工艺来源于何时
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乌龙茶与金萱茶
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老白茶碎末多、茶梗多,说明品
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六堡茶有着怎样的南洋往事呢?
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黄山毛峰茶史
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