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武夷岩茶:自然与文化天人合一的产物
日期:2023-10-16 09:31:55 点击:79 好评:0
武夷岩茶一头与自然相接,一头与文化相连,是有文化、有内涵的!而武夷岩茶也只有保持与这两个源头的血肉联系,才能获得永不枯竭的生命。 名山出名茶,名茶耀名山。武夷山与武夷茶双绝人寰,著称于世。武夷山何时有茶?据当代茶叶专家陈椽等考证,我国茶叶在二世纪时由...查阅全文
六堡茶晚上喝养胃又护眼
日期:2023-10-16 09:30:34 点击:192 好评:0
常听别人说:晚上喝茶和喝咖啡一样,会影响睡眠,睡不着。在对茶还不了解前,自己也就信以为真。自从开始喝茶后才发现,晚上喝茶也不会睡不着。 都说茶具有提神和养神的作用,这是因为茶叶中的咖啡碱和茶多酚对脑神经影响最大。当茶叶泡开初始,就有大约70%-80%的咖啡...查阅全文
武夷肉桂的最大特点和优点
日期:2023-10-16 09:29:52 点击:136 好评:0
肉桂又名玉桂,一说原产慧苑岩,一说原产马枕峰。但不管如何,此茶为武夷原生树种无疑。肉桂茶被发现至今已有一百多年历史。由于其品质优异,性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种,而且也被外地广为引种。成为乌龙茶中的一支奇葩。在多次国家级名优茶评比中,...查阅全文
什么花茶有减肥效果
日期:2023-10-16 09:24:20 点击:357 好评:0
花茶是一种不仅是时尚、有品位的代名词,还能减肥而且能美容的的茶。那么什么花茶能减肥呢,喝什么花茶可以减肥,下面一一为您介绍: 1.桃花:女人之花,能美容养颜,又能调节经血,还能减肥瘦身,和玉蝴蝶一起泡饮,减肥效果更好。 2.金盏花:金盏花可以清爽提神、解热...查阅全文
祁门红茶的制作工艺
日期:2023-10-16 09:23:27 点击:209 好评:0
祁门红茶为我国的历史名茶之一,产于我国安徽省祁门地区,属于红茶中的精品。祁门红茶因其优异的品质,而受到爱茶人士的青睐,有着红茶皇后的美誉。好的制作工艺对于茶叶的品质起着很重要的做用,下面和茶网小编我就带大家来看看祁门红茶是如何制作的吧。 祁门红茶制作 ...查阅全文
金骏眉是否为红茶之最
日期:2023-10-14 14:27:27 点击:174 好评:0
金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木关。桐木关以茶闻名于世,它是世界红茶的发源地,位于武夷山国家级自然保护区的核心地带。 民间早有耳闻,金骏眉为红茶之最,茶叶非常金贵。其外型细小而紧秀颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、...查阅全文
爱白茶这10个理由够不够
日期:2023-10-14 14:11:29 点击:141 好评:0
白茶的制作工艺足够简单天然:采摘、萎凋、晒干、小火烘焙。 很多人爱白茶,离不开白茶,可能1万个人有1万个理由。 但是,我说只要这10个理由就够了,就够你爱上她! 一、无火气 明代田艺蘅《煮泉小品》中云:茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近自然,且断烟火气耳,不...查阅全文
单丛为何只能由人工采摘
日期:2023-10-14 14:09:37 点击:194 好评:0
单丛茶,按一芽、二三叶采摘标准,经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序,历时10小时制作成茶。 历史上,单丛茶是单株采制的特定名称;现代概念的单丛茶,是原有单株采制的延伸,有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制。 名优单丛茶的采摘标准,以驻芽一梢中...查阅全文
小叶苦丁茶的功效详解
日期:2023-10-14 14:01:34 点击:201 好评:0
小叶苦丁是本犀科女贞属乔木植物,分布于四川省宜宾市筠连县大山丛林中,它入口微苦清香,过后口有甘甜,有清热解毒、明目清肝、益喉润肺等功效,受到众人的喜爱。以下茶侃网小编为大家介绍小叶苦丁的功效。 小叶苦丁茶,叶苦、味平、无毒、性寒,能止渴明目,消炎利水...查阅全文
绿茶加蜂蜜的功效、做法介绍
日期:2023-10-14 13:59:29 点击:183 好评:0
绿茶加蜂蜜一直是深受广大朋友喜爱的一款养生茶,那么绿茶加蜂蜜有什么功效呢?下面小编为大家介绍一下吧。 蜂蜜含有多种营养成分为,既营养又滋润,而绿茶中含有茶多酚、儿茶素,能清热解毒、清理肠胃,两者融合,蜂蜜的甜味可以中和绿茶的苦味,而绿茶的碱性又能消除...查阅全文
老白茶和新茶的区别
日期:2023-10-14 13:47:55 点击:166 好评:0
老白茶是什么茶 白茶可能大家都知道是什么,但是老白茶可能大家就不是很清楚了。 其实五六年的白茶已经可以算老的了,但是十几二十年的白茶收藏价值会很高。现在也有很多人特地收藏老白茶。老白茶的储存形态可分为散茶和茶饼。 因为储存的时间很长,茶叶里面的成分慢慢...查阅全文
白茶香白茶慢
日期:2023-10-14 13:47:32 点击:105 好评:0
白茶慢 有一种慢,在屋顶,在指间 有一种慢,在庭院,在叶子 黄绿叶,白茶仙子来 仙子来,清香漫 您的温润,从此吹开心房 光阴,从此慢 光阴,停在一缕香中 停在一杯清澈的水中 我在一枚叶子里,从此, 慢慢醉 白茶香 我在香中醉,我在梦中遇见 荡漾在水中的叶子,一路...查阅全文
铁观音茶的好坏鉴别技巧
日期:2023-10-14 11:11:30 点击:80 好评:0
铁观音茶的好坏鉴别技巧,下面我们就来看看资深茶师教我们的铁观音茶的好坏鉴别技巧吧! 铁观音茶因为加工工艺不是非常的精细,颗粒不会很匀整,泡出的味道会带苦味,如果铁观音冲泡技巧好的话,能泡出很好的香气和汤色。 1、铁观音外形 从铁观音外形判断,铁观音有个典...查阅全文
金骏眉茶辨别技巧
日期:2023-10-14 11:11:12 点击:232 好评:0
如何鉴别金骏眉茶?金骏眉茶辨别技巧,现在很多的金骏眉茶以假乱真,混淆顾客的视觉与口味,现在我们赶紧学学如何鉴别金骏眉茶,省的被骗了还不知道。 鉴别金骏眉茶的方法一:观察金骏眉茶的外形 1、金骏眉茶多为奇种,茶芽身骨较小,制成的干茶外形细瘦、紧结。 2、金...查阅全文
乌龙茶鉴别技巧
日期:2023-10-14 11:10:52 点击:275 好评:0
乌龙茶鉴别技巧,望闻摸沏辨好坏,你还在为买到假茶而烦恼吗?只要从四个小步骤,就能让你学会鉴别乌龙茶。 鉴别乌龙茶的第一步:望 鉴别乌龙茶的第一步首先是望,换句话说就是看乌龙茶的外形。 方法1:捧在手心对着光线看 (1)把乌龙茶茶叶捧在手心对着光线看,上好的...查阅全文
实用的铁观音茶叶鉴别方法
日期:2023-10-14 11:09:35 点击:116 好评:0
如果你喜欢喝铁观音,你一定要学会如何鉴别铁观音茶叶的优劣,不然就很容易上当受骗,买到次品。铁观音的鉴别手段也很多,可以通过不同的方法知道真伪,只要你认真了解一下相关的知识,买的时候细心一点,就肯定可以买到货真价实的铁观音了。下面我们就介绍一些常见的铁...查阅全文
庐山云雾茶六大品鉴方法展示
日期:2023-10-14 11:08:33 点击:210 好评:0
庐山云雾茶,产自中国江西庐山,享有味醇、色秀、香馨、汤清盛名,被列入中国十大名茶,在宋代的时候还有一个称号贡茶。它属于保健茶,喝多了可以延年益寿,你们知道怎样品鉴庐山云雾茶吗?让小编告诉你。 1:条索粗壮 首先我们先看它的茶骨,它的茶骨是很粗壮、大条的...查阅全文
红茶和绿茶的区别方法
日期:2023-10-14 11:00:04 点击:87 好评:0
中国的茶叶品种繁多,按照不同的标准,有不同的区分方法。那么怎么区分红茶和绿茶呢?下面小编为大家讲解一下红茶和绿茶的区别方法吧。 1、制作工艺不同 红茶:红茶是发酵度达到百分之八十至九十的全发酵茶,制作过程不经过杀青的,而是直接进行萎凋、揉切,然后完整发...查阅全文
龙井茶的四大功效
日期:2023-10-14 10:54:33 点击:160 好评:0
龙井茶的功效介绍如下: 一、可以抑制癌细胞 茶叶中的黄铜类物质有体外抗癌的作用,例如桑色素和儿茶素物质。 二、可以利尿 茶叶中的咖啡碱和茶碱可以利尿,用来治疗水肿、水滞瘤。 三、兴奋作用 茶叶的咖啡碱可以兴奋神经中枢,帮助人们提神,缓解疲劳,提高办事效率。...查阅全文
如何正确鉴别龙井茶叶品质
日期:2023-10-14 10:54:16 点击:146 好评:0
如何鉴别龙井茶叶呢?下面就随着小编一起来看看吧! 一、看茶叶的干燥程度 可以把茶叶放在手指上用力捻,如果成了粉末,就说明干燥程度不足,干燥程度不足的会容易吸潮湿,储存难,而且冲泡后的香味程度不高。 二、看外形,色泽,汤色 龙井茶的汤色是嫩绿明亮的,如果是...查阅全文
白牡丹你知道多少
日期:2023-10-14 10:09:05 点击:242 好评:0
白牡丹茶属白茶,为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶为两叶一叶芽,叶子隆起呈波纹状,叶子肥嫩,边缘后垂微卷,叶子背面布满白色茸毛。 名字由来: 因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹茶。 采制季节及方式: 用于制造白牡...查阅全文
茶香中国——回峰茶
日期:2023-10-14 09:59:58 点击:175 好评:0
江永县,是湖南省永州市的辖县,拥有女书文化的称号。 女书,是一种独特的汉语书写系统。它是一种专门给女性使用的文字,起源于中国湖南省南部永州的江永县,其语言为江永城关方言,属于湘语-永全片。以前在江永县及其毗邻的道县、江华瑶族自治县的大瑶山、以及广西部分...查阅全文
安徽四大名茶为何有名无份
日期:2023-10-14 09:59:36 点击:224 好评:0
一:徽商茶事 安徽的四大名茶能够如此的让众多爱茶之人所信服,除了茶的品质上乘,制作工艺精湛之外。更离不开辉煌的徽商文化传播。茶叶是历史上的徽商主要经营业务之一,这些充满智慧又能屈能伸的,吃苦耐劳的徽商,为安徽茶扬名世界作出了极大贡献,也为近代中国留下...查阅全文
今天我们来揭发下“假大红袍”
日期:2023-10-14 09:42:03 点击:121 好评:0
什么叫做假?假是指人们对不符合客观认知或某事物特性的状态的评价结果,指不真实的,不是本来的。 众所周知,武夷山位于九龙窠景区的六株母树大红袍,早在2006年被列入非物质文化遗产之后就不再允许采摘。 但是大红袍却好似源源不绝的出现在市面上,这样一来,就有谣言...查阅全文
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图文解说
白茶并不是清清淡淡的“傻白甜
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纯正古树红茶的加工工艺
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