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藏茶的选购方法
日期：2023-10-12 10:40:47 点击：132 好评：0

藏茶的选购方法介绍如下：首先安全起见，当然是考虑大品牌的藏茶啦；挑选藏茶时一定要购买标注有QS标识的藏茶。如果送人，包装是最重要的；自己喝，实惠最重要；如何挑选很简单，让销售方现场煮藏茶给您喝不就得啦？藏茶有红、浓、陈、醇四大特色，从这四方面去考究...查阅全文

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六堡茶的选购方法
日期：2023-10-12 10:40:12 点击：162 好评：0

六堡茶的选购方法介绍如下：一、六堡茶茶汤的口感好的六堡茶回甘快而强烈，生津润喉度高，而且香气浓而纯，滋味正而厚，喝着口感好、舒服。最好的选料、最好的工艺、最佳的存储，做出来的六堡茶用口品尝来验证其好喝的就是好茶了。二、优质六堡茶的茶汤让人愉悦优质...查阅全文

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如何辨别安化黑茶真假
日期：2023-10-12 10:39:07 点击：111 好评：0

春节期间，湖南特产安化黑茶成为湖南人走亲访友最好的礼物。黑茶火了，源于它神奇的消食减肥、降三高功效。然而，记者对安化黑茶市场进行暗察明访后发现：利之所趋，众多企业一哄而上，加入了黑茶生产的行列，鱼龙混杂，一些假冒伪劣的产品堂而皇之地进入了流通环节。 ...查阅全文

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黑茶的种类有哪些
日期：2023-10-12 10:37:44 点击：82 好评：0

黑茶的种类有哪些呢？下面就随着小编一起来看看吧！三尖天尖：是用一级黑毛茶压制而成，外形色泽乌润，内质香气清香，滋味浓厚，汤色橙黄，叶底黄褐。贡尖：是用二级黑毛茶压制而成，外形色泽黑带褐，香气纯正，滋味醇和，汤色稍橙黄，叶底黄褐带暗。生尖：是用三...查阅全文

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茯砖茶的详细介绍
日期：2023-10-12 10:36:28 点击：349 好评：0

茯砖茶约在1860年前后问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块的篾篓大包，运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称湖茶，因在伏天加工，故又称伏茶，因原料送到泾阳筑制，又称泾阳砖。近代湖南安化白沙溪茶厂经过反复试验，1951年终于在安化就地加工茯砖茶获得成功。 ...查阅全文

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详解黑砖茶知识
日期：2023-10-12 10:35:20 点击：175 好评：0

黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名。砖面平整光滑，棱角分明，厚薄一致，花纹图案清晰，色泽黑褐，香气纯正或带松烟香，汤色橙黄或橙红，滋味较浓醇，叶底黑褐。该品为半发酵茶，去除鲜叶中的青草气，加以砖身紧实，不易受潮霉变，收藏数年仍不...查阅全文

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花砖茶的制造工艺
日期：2023-10-12 10:34:36 点击：96 好评：0

花砖茶的加工方法是用湖南安化高家溪和马安溪的优质黑毛茶作原料。花砖的名称由来，一是由卷形改砖形，二是砖面四边有花纹，以示与其它砖茶的区别，故名花砖。花砖历史上叫花卷，因一卷茶净重合老秤1000两，故又称千两茶。花砖茶正面边有花纹，砖面色泽黑褐，内质香...查阅全文

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青砖茶的特点介绍
日期：2023-10-12 10:34:02 点击：202 好评：0

青砖茶属黑茶种类，以海拔600-1200m高山茶树鲜叶作原料，经高温蒸压而成，其产地主要在长江流域鄂南和鄂西南地区，原产地在湖北省赤壁市赵李桥羊楼洞古镇，已有600多年的历史。青砖茶外形长为长方砖形，色泽青褐，香气纯正，滋味醇和，汤色橙红，叶底暗褐。青砖茶主要...查阅全文

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中国黑茶的分类
日期：2023-10-12 10:33:22 点击：68 好评：0

中国黑茶的分类介绍如下： 1、湖南安化黑茶中国黑茶的发源地就是安化，已经有千年的历史。安化黑茶是采用安化特有的环境和安化黑茶的工艺加工的茶。安化黑茶茯茶在加工过程中会产生的一种独特的金黄色颗粒，科研发现是一种对人体有益的益生菌体，俗称金花只有安化黑茶...查阅全文

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湖南安化黑茶品种
日期：2023-10-12 10:32:43 点击：187 好评：0

千两茶系黑茶茶类中的一个品种，创制于湖南省安化县江南一带，是安化的一个传统名茶，以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。该茶圆柱造形，每支茶一般长约1.5-1.65米，直径0.2米左右，净重约36.25千克。千两茶，即...查阅全文

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安化黑茶种类介绍
日期：2023-10-12 10:32:16 点击：338 好评：0

历史上，安化黑茶出现的品种多达数十种。目前仍在生产的花色品种包括茯砖、黑砖、青砖、花砖、花卷和天尖、贡尖和生尖等。天尖、贡尖、生尖天尖、贡尖、生尖，为安化黑茶的上品，采用谷雨时节鲜叶加工而成，主要供富有阶层饮用，是西北地区的贵族饮品，清道光年间（18...查阅全文

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广西六堡茶的介绍
日期：2023-10-12 10:31:57 点击：172 好评：0

六堡茶，属黑茶类，采摘一芽二三叶，经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成，分特级和一至六级，主产于中国广西梧州六堡镇，享誉海内外。六堡茶在清代嘉庆年间，以特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一。排名仅次于普洱茶。饮用六堡茶时，把六堡茶放在瓦锅中，加入山...查阅全文

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四川边茶的介绍
日期：2023-10-12 10:31:18 点击：383 好评：0

四川边茶是汉族茶农创制的传统名茶，产于四川省，属黑茶类。四川边茶因销路不同，分为南路边茶和西路边茶。南路边茶，又称南边茶，依枝叶加工方法不同，有毛庄茶和做庄茶之分，成品经整理之后压制成康砖和金尖两个花色。西路边茶，又称西边茶，西路边茶的枝叶较南路边...查阅全文

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山西晋商与湖南安化黑茶
日期：2023-10-12 10:29:58 点击：243 好评：0

有人说十年中国看深圳，百年中国看上海，千年中国看北京，三千年中国看西安，五千年中国看山西。翻开中国山西的历史，仿佛打开一坛浓的化不开的老陈醋。为了寻找骆驼之路上先人的足迹，我们于2005年7月，怀着一种疑惑而期望的复杂心情来到明清时期名震全国的晋商之乡山...查阅全文

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不知道你喝的白茶是什么香
日期：2023-10-12 10:25:58 点击：97 好评：0

茶之妙有三：一曰色，二曰香，三曰味。明刘源长《茶史》品茶时，最先遇见的是茶的香气，可白茶香奇妙无穷，而且历经存放富于层次变化，刚接触白茶的新茶友分得清吗？小编根据个人经验和茶友们的分享，为大家稍加总结了6种白茶香： 1、毫香白毫多且一芽一叶以上...查阅全文

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如何喝到一杯有春天味道的茶
日期：2023-10-12 10:25:02 点击：210 好评：0

冬天来了，春天还会远吗？你们感受到了暖暖的春意了吗？这么一想，春天真短。对于一年里只有夏天和冬天两个季节的广东人，实在很难感受到春意盎然这四个字。爱茶之人应该会泡各种各样的花茶感受春天的香气，但小编只对樱花茶情有独钟，吸一口樱花泡出来的香气，真的...查阅全文

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安化黑茶的生长环境和价值
日期：2023-10-12 10:23:07 点击：434 好评：0

安化黑茶的生长环境和价值介绍如下：一、先天优越的气候环境安化地处北纬28度，属于亚热带气候，四季分明，雨量充沛，云雾期长，空气湿度大，空气中富含有丰富负离子和氧离子，有助于提升茶叶内含物质丰富度，同时茶叶生长周期长，也有助于茶内积蓄更多内含物质，增加...查阅全文

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如何辨别茯砖茶上的金花和黄曲霉
日期：2023-10-12 10:21:28 点击：184 好评：0

我们知道，金花是可以帮助茶叶产生对人体有益物质的益生菌，而黄曲霉却是致癌的剧毒物质。都是真菌，它们到底有何区别？茯砖茶上既漂亮又有益人体健康的金花，赢得了众多茶友的喜爱。不过，长在茯砖茶上的真菌，可不一定就是金花小姐冠突散囊菌，还可能是前来冒牌的大...查阅全文

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喝茯茶先明白“金花”
日期：2023-10-12 10:19:58 点击：193 好评：0

最近茶友常谈及黑茶，而且很多茶友喜欢喝茯茶，并津津乐道茯茶上的金花，其实，你要先懂金花，再知道什么才是合格的金花，才可安心喝有金花的茯茶。上个世纪年代许多学者们就开始了对获砖茶中的金花优势菌株进行了相关的探讨，当时称之为黄霉菌。年仓道平等人鉴定认为...查阅全文

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曾经只有皇帝才能喝的茶你想尝尝吗
日期：2023-10-12 10:09:55 点击：121 好评：0

贡茶，在古代是朝廷专用茶，专供皇宫享用。贡茶，在中国已有悠久的历史，缘起与封建制度的建立密切相关。与其它贡品一样，贡茶的实质是封建社会里君主对地方有效统治的一种维系象征，也是封建礼制的需要。按阮福《普洱茶记》的记载：于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，...查阅全文

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炭焙铁观音是怎么炼成的
日期：2023-10-12 10:07:25 点击：132 好评：0

工匠精神是安溪茶行业一直在倡导的理念。一杯好茶，凝聚天、地、人、种的力量。铁观音是一种神奇的茶树，传统安溪铁观音不只一种口味，除了清香、浓香、陈香3种国标香型外，不同气候、不同山头、不同技术，做出来的铁观音有兰花香、青皇香、酸皇香等。炭焙铁观音是铁观...查阅全文

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想喝好的龙井茶小小知识不可少
日期：2023-10-12 10:05:17 点击：200 好评：0

龙井茶素以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称，因此，要想喝到好的龙井，就必须学会挑...查阅全文

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龙井茶产区与品种的那些事
日期：2023-10-12 10:04:31 点击：175 好评：0

三月春光一泄万里，茶园风景更是美丽动人。春光这么好，盼望着、盼望着，春茶就要上市啦！但是许多茶友却在这时候特别困惑，不禁担心市场上龙井茶的产品那么多,不同产区的,不同品种的,看花了眼还没搞明白？贴心的杯小茶请来了中国农业科学院的专家张颖彬老师为大家解答...查阅全文

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龙井茶用玻璃杯泡最好
日期：2023-10-12 10:04:00 点击：155 好评：0

龙井茶即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点，很受茶友的欢喜。想泡好龙井茶，茶的选择是一方面，泡茶器具的选择也是一方面。饮用龙井茶为有利于香气的保持，也为保持叶片不被闷黄，可用玻璃壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用。饮用乌龙茶则重在啜，宜用陶瓷壶或紫砂茶具泡...查阅全文

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图文解说

武夷岩茶的鉴定

文山包种茶的名称由来

红碎茶的历史渊源

凤凰茶的产地

海马宫茶的历史渊源

黄金桂茶的历史传说

喝红茶预防流感

乌龙茶的历史由来

武夷山茶历史悠久

武夷岩茶崛起之谜

外来的红茶从何来真的很好吗

岩茶“返青”了是怎么回事？

白牡丹不是花？而是茶？

抹茶比普通绿茶高价原因分析

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红茶的功效介绍

秋喝红茶的4大益处

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红茶上火吗，喝红茶有什么禁忌

如何选择白牡丹？5个方面分析

炒青、烘青、晒青、蒸青分不清

白茶是指茶汤是白色的吗？怎么

黄山毛峰茶中仙子

中国八大名茶

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16 福鼎白茶的七大功效

17 红茶的重要健康功效你知道几种

18 真正的铁观音原来是这样

19 白茶制作工艺——白茶是怎么制作的

20 英德应如何打造成为世界红茶朝圣第一目的地

21 常喝红茶的好处

22 鉴别新茶的三种方法

23 茶友提问：市场上十年以上的“老白茶”可信

24 黄茶起源

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