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天冷了就喝红茶
日期：2023-12-08 11:42:38 点击：201 好评：0

初冬已冷，人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在冷冷的冬天，泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气。冬天喝红茶的4大好处...查阅全文

秋冬季上火喝什么茶好
日期：2023-12-08 11:40:59 点击：113 好评：0

天气干燥，容易火气郁结，因而口干舌燥引起身体不适。那么这天气适合喝什么茶降火呢？和喝茶养生的小编一起来了解一下。菊花茶四季都可以喝，而且对肝脏和眼睛特别的好，脸上容易长东西的人也可以长期喝，一般来说没有什么大的禁忌，属于百搭茶品。...查阅全文

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怎样才能更好的品鉴武夷岩茶
日期：2023-12-08 11:39:57 点击：225 好评：0

优质武夷岩茶着重“岩韵”，亦就是岩茶“品具岩骨花香之胜”中所指的“岩骨”，俗称“岩石味”。它给人一种味感特别醇而厚，能长留舌本(口腔)，回味持久深长。这是由于茶树地条件好所致。岩骨花香中的“花香”并不是像花茶那样加花窨制而成的香，而是在儿特的加工工艺中...查阅全文

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武夷岩茶大红袍的功效以及特点标志
日期：2023-12-08 11:34:08 点击：203 好评：0

武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。...查阅全文

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锯朵仔是一款不错的茶叶
日期：2023-12-08 11:31:09 点击：318 好评：0

杏仁香单丛茶因品质具有中药材杏仁的香和味，从“茶青、揉捻、烘焙”直至成茶冲泡的过程中都强烈的表现出来而得名。该茶树生长在1130米的乌岽管区中心沿村北的茶园里，树龄200多年。单株产量高，在8市斤左右。...查阅全文

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大红袍等级茶香划分
日期：2023-12-08 11:30:49 点击：142 好评：0

大红袍茶是武夷山传统五大名茶之首，蜚声中外，是武夷岩茶之王，如果给大红袍分一个级别的话，那大红袍的级别如何区分呢?目前根据国家的《原产地域产品保护规定》，相关部门也制定大红袍产品感官指标，生产出来的大红袍茶,有资格称为大红袍茶。...查阅全文

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乌龙茶之工艺
日期：2023-12-08 11:27:49 点击：133 好评：0

萎凋:分日光萎凋和室内萎凋两种。日光萎凋又称晒青，让鲜叶散发部分水分，使叶内物质适度转化，达到适宜的发酵程度;室内萎凋又称凉青，让鲜叶在室内自然萎凋，也是乌龙茶萎凋中常见的一种方法。...查阅全文

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喝花茶也能调节内分泌
日期：2023-12-08 11:07:34 点击：275 好评：0

工作压力大，作息不规律，容易内分泌失调。要调理内分泌，除了要调整生活习惯外，喝茶也是有不错的疗效的。那么内分泌失调喝什么茶好呢？...查阅全文

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龙井茶越早就越好是真的吗
日期：2023-12-08 11:04:42 点击：158 好评：0

茶树经过一整个冬季的修养和酝酿，深埋在土里的根系吸收到的矿物质养分都十分饱满，使得春气萌发的茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软并含有丰富的维生素等营养物质，香气馥郁，滋味鲜爽，变化丰富。...查阅全文

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谈正山小种红茶
日期：2023-12-08 11:03:35 点击：150 好评：0

正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵...查阅全文

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从这3个细节判断铁观音质量好坏
日期：2023-12-08 10:57:53 点击：125 好评：0

每当中秋节的时候，也是福建安溪铁观音秋茶，上市的时候，大部分茶友都想买到质量好的秋茶铁观音，但茶友也很担心，如何才能买到质量好的铁观音，如何才能快速判断铁观音好坏的？龙泽福，能传授下方法吗？判断铁观音秋茶好坏，其实很简单，掌握这3个细节就可以了。从这3...查阅全文

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黄枝香单枞茶
日期：2023-12-08 10:55:45 点击：110 好评：0

黄枝香为凤凰单枞花蜜香型珍贵名枞之一，因其有明显的黄桅子花香蜜韵而得名。系乌龙茶类高香优质型茶树品种，小乔木，树势直立，树姿半开展，叶片长椭圆形，发芽力强，萌芽期中等，抗逆性好。...查阅全文

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口感清甜爽口香气好的茶叶大乌叶
日期：2023-12-08 10:54:58 点击：169 好评：0

大乌叶对于我们来说，可以说是家喻户晓的。没错它确实属于大众品种的一款茶，在凤凰几乎也是每家每户都有种这个品种。相对其它品种，它价格也不高，香气和滋味更加不错，所以让很多人都很容易接受它。...查阅全文

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今年的鸭屎香单丛质量怎么样
日期：2023-12-08 10:52:45 点击：184 好评：0

今年凤凰单丛前期的品种产量都下降了，而原本因为后期的品种产量也应该跟前期的一样。然而大家都搞错了，后期的品种非但没有减产，反而比去年增加了一些。后期因为雨水多，气候温润，有利于单丛的生长。...查阅全文

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金骏眉到底好在哪儿
日期：2023-12-08 10:47:33 点击：140 好评：0

一直以来，红茶都在茶叶市场上占据半壁江山。尤其是一种叫“金骏眉”的红茶，由于制作工艺独特，取材纯正，成为茶品市场的新宠，其价格最高的已卖到上万元甚至数万元。...查阅全文

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凤凰单丛为什么这么香
日期：2023-12-08 10:46:43 点击：129 好评：0

目前已有众多研究表明，茶树品种对茶叶的香型、香气成分有重要的影响。例如，有研究者研究了不同品种茶树糖苷酶基因表达和酶活性的差异，发现茶品种间的β-葡萄糖苷酶活性差异显著。...查阅全文

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除了珍珠奶茶台湾乌龙茶你喝过吗
日期：2023-12-08 10:43:42 点击：238 好评：0

高耸灵秀的阿里山，是茶树的天堂之境，也是酝酿出优质茶叶的活水源头。云雾缭绕且温差大的高山气候，锁住甘甜成分。冲泡之后，森林精华自叶片中全然释放。轻啜一杯阿里山乌龙茶，轻而不腻，飘而不杂，一滴入魂。空谷幽兰之味，低吟徘徊；焙火甜香，隐隐跃动。清灵而复杂...查阅全文

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竹筒白茶你听说过吗
日期：2023-12-08 10:43:13 点击：423 好评：0

竹筒茶既有浓郁的茶香，又有清花的竹香。本期，杯小茶要为茶友们推荐的是竹筒白茶，清新宜人，竹香与白茶的清甜共同酿出美味的茶汤。竹筒白茶，清与甜。...查阅全文

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白茶等级被误解却极具收藏价值
日期：2023-12-08 10:24:05 点击：164 好评：0

近年来随着白茶不断的升温，市场对白茶需求量越发的高，人们对福鼎白茶了解的不深。仍有一种等级的福鼎白茶被人深深误解，这就是寿眉。...查阅全文

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安溪乌龙茶开拓海外市场的先锋
日期：2023-12-08 10:22:58 点击：220 好评：0

在西坪镇南岩村有座泰山楼，又称“梅记土楼”，始建于1892年，迄今已有一百二十多年历史，是安溪铁观音走向世界的历史见证，乃梅记茶行创始人王三言所建。王三言王氏家族开创了百年茶叶贸易史，见证了中国茶业发展壮大的历程。...查阅全文

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单丛茶不只是凤凰单丛茶
日期：2023-12-08 10:13:53 点击：142 好评：0

单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。...查阅全文

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一杯单丛茶背后多少辛劳故事
日期：2023-12-08 10:08:15 点击：225 好评：0

一般情况下，在茶叶成熟度未“过熟”的情况下，茶农们是不愿意在这种雨天情况下自讨苦吃的，因为这样采制出来的茶，质量也不不好，但是到了不得不采的时候，即便下雨天，也必须采收，虽然这样做出来的茶叶质量不高，但也总比颗粒无收要好，所以收成也需要靠老天的眷顾。...查阅全文

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如何识别武夷岩茶中的水仙和肉桂
日期：2023-12-08 10:05:50 点击：155 好评：0

武夷岩茶，素有“香不过肉桂、醇不过水仙”的说法。水仙和肉桂是岩茶当家品种，经常听人说：当你能把水仙和肉桂喝得明白无误时，就是入了岩茶的门了。所以，要想学喝岩茶，就得先从分辨水仙和肉桂开始。...查阅全文

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这是什么茶有月光的味道
日期：2023-12-08 09:59:06 点击：123 好评：0

中国六大茶类里，白茶工序最简单，不炒不揉，很大程度上保留了茶叶的本来面目，口感鲜美醇爽。很多人对白茶的第一印象就是温润透彻。因为工艺简单，所以白茶对茶叶本身的品质要求很高。在所有的白茶里，云南的月光白以其独有的香气和清逸或温厚的口感独树一帜，又因其诗...查阅全文

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图文解说

泡一杯苹果红茶可好

不同红茶的性格各不同

红茶是人类天然的健康茶饮

铁观音所具有的功效

云南滇红茶的地理位置和生长条

绿茶的基本介绍

绿茶的功效与作用

揭秘西湖龙井的24小时生死之旅

空腹不宜喝绿茶

经常喝绿茶可以改善大脑记忆

陈年铁观音的简介

铁观音蜜茶

优质铁观音的几个定性指标

滇红茶等级划分介绍

滇红茶的产地分布

红茶干茶形状术语

红茶干茶色泽术语

红茶汤色术语

红茶的八种香型介绍

福鼎白茶与安吉白茶区别

茯砖茶保健功效和金花的关联

喝乌龙茶应注意什么

武夷岩茶的闻看和品

双龙银针的采摘与制作介绍

热点排行

1 为什么潮汕人喜欢喝凤凰单丛茶

2 红茶和绿茶怎么选择，对人体的作用存在差异

3 白茶含水率太低好吗？

4 安化黑茶古代政令

5 绿茶最泻火

6 武夷岩茶水金龟

7 小罐茶黄山毛峰

8 大红袍的品质特征

9 野生黑茶的功效与作用

10 你能喝出水仙和肉桂的区别吗

11 冬饮老白茶不如煮茶去

12 白茶的采摘时间

13 茶友解析：绿春玛玉茶

14 夏季喝茶养生能不能喝红茶

15 为什么白茶有回甘？

16 什么人适合喝乌龙茶

17 顾渚紫茶简介（顾渚紫茶是什么茶？）

18 信阳毛尖的品质特点是什么

19 安化黑茶喝的是一种意境

20 坦洋工夫红茶初制工艺初探

21 如果武夷岩茶也要拍《天龙八部》那饰演主角

22 岩茶的岩骨花香

23 中国黑茶的加工工艺

24 茶香中国之石门银峰

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