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茉莉花茶本来叫啥你知道吗
日期：2023-12-06 17:13:20 点击：314 好评：0

据说，在明末清初的时候，江苏苏州一个叫虎丘的地方住着一位姓赵的农民，一家5口人，赵姓夫妇两人和3个儿子，因为生活比较艰辛，所以赵家爹爹就外出谋生，每2~3年才回来一次，妻儿在家留守，以种地为生。后来3个儿子慢慢长大了，赵家爹爹就想着把地分了。因为当地气候和...查阅全文

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哪些人群不适合喝大红袍呢
日期：2023-12-06 17:11:03 点击：1006 好评：0

大红袍属于乌龙茶，而乌龙茶是秋天的佳饮。但有个人的体质不同，大红袍也不是所有人都适合饮用的。那么到底哪些人不适合饮用大红袍呢？...查阅全文

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后发酵茶黑茶的种类你了解吗
日期：2023-12-06 17:10:04 点击：174 好评：0

黑茶，属于后发酵茶，因成品茶外观乌黑而得名。黑茶是中国特有的茶类，生产历史悠久，品种繁多，可细分为6种。那么黑茶的6种茶叶，你都认识吗？三尖茶分别是天尖、贡尖和生尖，三尖黑茶，是分别用一级、二级、三级的黑毛茶压制而成的，天尖滋味比较浓厚，贡尖滋味醇和，...查阅全文

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滇红茶汤色与品质有什么关联呢
日期：2023-12-06 17:08:33 点击：135 好评：0

云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈...查阅全文

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这些顶级茶都喝过--才称得上大神
日期：2023-12-06 16:56:05 点击：193 好评：0

金骏眉是2005年研制而成，它结合正山小种红茶的加工工艺，进行创新制作的新品种红茶。它之所以名贵，是因为全程手工制作，所用的原料是武夷山桐木关的新鲜茶芽，并且每500g金骏眉需要数万颗的鲜芽尖，最后经过复杂的工艺制作而成。现在市场上正山的金骏眉一斤基本上都大...查阅全文

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紫芽白茶：一片神奇的树叶
日期：2023-12-06 16:47:15 点击：1185 好评：0

一片神奇的紫色茶叶，在雨林秘境的深处，在茶人的心里，在陆羽的《茶经》里，在热爱白茶的茶友们心里。深入雨林秘境，寻找旷世珍茗。今天，我们秘境寻茶团一行奔向布朗山茶区，去寻找富含花青素的紫芽鲜叶！...查阅全文

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龙井的产地与冲泡看完这篇全明白了
日期：2023-12-06 16:22:50 点击：118 好评：0

众所周知，一年四季中，春天最为短暂。对于我们这些茶客，最不容错过的，就是龙井春茶。许多人爱龙井，就是爱它的清香、爱它的爽口、爱它的鲜甜、爱它在杯中肆意绽放的模样。本期就给大家推荐一款今年的龙井春茶，活动价仅39元，50g。这款茶清醇爽口，淡淡豆香萦绕，回...查阅全文

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今大福手工布朗红茶
日期：2023-12-06 16:10:43 点击：214 好评：0

品一杯红茶，更像是品一段人生经历。一杯红茶，看似简单，但却蕴含着智慧的人生观。静心品味一杯红茶，从不同的角度去了知茶味人生带给我们的快乐与豁达。红茶温润，芳香四溢，对其印象也是香、甜。相比之下，云南古树滇红香味更浓郁，回甘生津更明显持久，且耐泡度更好...查阅全文

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微发酵茶之白茶你了解吗
日期：2023-12-06 16:09:51 点击：224 好评：0

白茶是中国六大茶类之一，属微发酵茶。因制法独特，不炒不揉，成茶外表满披白毫呈白色，故称“白茶”。白茶主产于福建的福鼎、政和、建阳及松溪等地，因独特的环境条件和制法，造就了其外形天然素雅，汤色浅黄明亮，滋味清甜爽口的品质特点，并在其发展过程中形成了有自...查阅全文

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秋天最适宜喝什么茶呢
日期：2023-12-06 16:07:36 点击：120 好评：0

秋天降水少，气候干燥，在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持较为完好，茶叶内含水分少，更显香气。秋茶与春茶最大的不同是在于味道上，“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋露白”，秋茶不涩不苦，叶含白露，实为...查阅全文

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日本抹茶以绿茶磨粉的方式在全球变现
日期：2023-12-06 16:02:26 点击：165 好评：0

日本从中国学去的抹茶为什么现在比中国茶更受欢迎呢?茶叶磨成粉，再冲水或煮水的喝法，最早是源于中国，唐代的煎茶法，把茶粉和调料一起煮，宋代的点茶法用茶粉调制成茶膏，再用竹筷快速搅拌着喝，这两种喝法都用到了茶粉，当时在中国茶粉叫做‘末茶’。...查阅全文

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详解中国茶之乌龙茶
日期：2023-12-06 15:15:27 点击：252 好评：0

乌龙茶是茶类的一种，属于乌龙茶类别，它包含很多小类，乌龙茶又名青茶、半发酵茶，品种繁多，在中国茶类中，独具鲜明特色。乌龙茶和绿茶由同一茶树所产，区别于发酵的过程。其经过采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序而制出，品质优异。...查阅全文

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什么样的铁观音才是正宗的高山茶
日期：2023-12-06 14:50:38 点击：183 好评：0

10月到，秋茶到，很多茶友都会买些当季最新鲜的秋茶铁观音。秋茶铁观音，当属于高山上的品质最好，但是什么样的铁观音，才是正宗的高山茶呢？应该如何区别和购买？其实判断铁观音是不是高山茶，学会这几点就可以了。...查阅全文

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从这3个细节判断铁观音是新茶还是老茶
日期：2023-12-06 14:50:10 点击：141 好评：0

10月到，是新茶铁观音上市的季节，茶友都想喝到最新鲜的铁观音秋茶，但是对茶又不懂，有的商家会用，去年的老茶来冒充新茶。那如何判断自己买到的铁观音是新茶呢？新茶，老茶友什么区别？学会这2点，就能轻松买到正宗的铁观音秋季新茶。从这3个细节判断，铁观音是新茶，...查阅全文

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如何才能避免买到假白露茶呢
日期：2023-12-06 14:41:30 点击：212 好评：0

白露茶不像春茶那样娇嫩，也不像夏茶那样干涩、味苦，而是有一股独特的甘醇味道，而且白露茶的养生效果也是杠杠的。适量饮用白露茶不仅可以补充水分，有效稀释细菌，通过代谢减少细菌的含量。而且茶叶中的有效成分还可以祛除病菌，增强免疫力，所以白露茶很受茶友们喜爱...查阅全文

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潮州凤凰单枞各类香型完整版
日期：2023-12-06 14:40:42 点击：247 好评：0

众所周知，潮州凤凰山是中国乌龙茶之乡，也是凤凰单枞茶的原产地。凤凰镇栽制茶叶历史悠久，至今已有700多年的历史，是闻名海内外的产茶区之一。下面给大家丰富一下知识，认识单枞的各类香型。...查阅全文

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选购铁观音时牢记4个细节
日期：2023-12-06 14:37:29 点击：135 好评：0

11月11日马上就到，又到了一年一度的购物狂欢节，在买铁观音的时候，不论是新茶客还是老茶客，都会关心自己买的铁观音质量好不好，喝起来口感如何，最怕的就是买了铁观音，结果自己喝起来不喜欢。很多茶友会问，在购买铁观音的时候，有没有什么诀窍能让自己买到好的铁观...查阅全文

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广东英德红茶：闯出亚洲面向国际
日期：2023-12-06 14:29:19 点击：219 好评：0

英德，古称英州，素有岭南古邑之称，是广东省历史文化名城。英德，广东省国土面积最大的县级市，紧紧依靠自然环境资源优势，充分挖掘茶文化优势，依托茶叶科技优势，大作茶叶文章，大力发展茶叶产业化，连续7年评选为“全国重点产茶县”，享有“中国红茶之乡”美誉。...查阅全文

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喝懂岩茶--要走的路还有很长
日期：2023-12-06 14:27:44 点击：160 好评：0

说到喝岩茶，这足以让不少茶友惊呼一声：“一入岩茶深似海”。或者默默感慨：“岩茶虐我千百遍，我待岩茶如初恋。” 这两句话，道出了万千茶友的心声——要喝懂岩茶，要走的路还有很长。但岩茶就是这么神奇有魅力，让我们前赴后继，一直在喝岩茶的路上越陷越深。...查阅全文

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安溪铁观音秋茶十月热销
日期：2023-12-06 14:23:17 点击：188 好评：0

十月已经接近尾声，安溪铁观音秋茶拼配、精制工作都在全面展开，新品陆续上架。那么，质优的安溪铁观音秋茶有着怎样的市场表现力？什么样的秋茶更受消费者青睐？今天，我们一起去安溪看看……...查阅全文

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天气又冷又干的季节首选喝白茶
日期：2023-12-06 14:21:29 点击：187 好评：0

天冷了，对自己最好的调整，必是一杯白茶，清心、祛心火。在闽东北农村就常有用白茶炖冰糖来降火去燥，治疗牙疼，便秘等。在福鼎等白茶产地，也常用陈年白茶治疗小儿麻疹、发烧等。时至今日也常被称为“消炎祛火茶”。...查阅全文

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具备“红、浓、陈、醇、滑”特点的六堡茶才是极品
日期：2023-12-06 14:12:12 点击：285 好评：0

中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史。名品荟萃。有一种茶墙内开花墙外香，名扬东南亚一带，在国内却一直不太被人留意，它就是广西苍梧的“六堡茶”。近年，它逐渐成为品茶爱好者的新宠，并屡获国际金奖。如果说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味，那么对六堡...查阅全文

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这是一款有月光味的茶
日期：2023-12-06 14:06:44 点击：104 好评：0

中国六大茶类里，白茶工序最简单，不炒不揉，很大程度上保留了茶叶的本来面目，口感鲜美醇爽。很多人对白茶的第一印象就是温润透彻。因为工艺简单，所以白茶对茶叶本身的品质要求很高。在所有的白茶里，云南的月光白以其独有的香气和清逸或温厚的口感独树一帜，又因其诗...查阅全文

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黑茶怎么喝最好
日期：2023-12-06 14:01:00 点击：124 好评：0

黑茶中富含膳食纤维、维生素，在古代，安化黑茶一直是以肉食为主、少食蔬菜的少数民族的“生命之饮”，有效弥补了少数民族日常维生素摄入的不足，一方面促进消化，加强肠道的蠕动，另一方面最主要的是黑茶中丰富的维生素也避免了人体坏血病的发生。...查阅全文

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图文解说

武夷山茶岩谷花香

6招鉴别精品铁观音

金骏眉简介

白牡丹茶叶的加工方法

贡眉茶的特色

南糯白毫茶的采摘

一杯铁观音为什么能够对人体起

铁观音茶叶的储存办法

龙井茶的采摘及炒制

武夷山桐木关与红茶的故事

古劳茶的加工方法

扁茶炒制介绍

黄茶制造工艺

学会这4招你也能轻松鉴别龙井

识别真假碧螺春

蜜兰香凤凰老枞

乌龙茶清饮法你知否

车溪翠芽茶的采制

热水VS冷水泡白茶

小布岩茶的制作工艺

黄茶制造典型的工艺流程

白茶抗氧化抗衰老

夏日养生5类人群宜喝白茶

龙井茶的品质劣变机理和相关保

热点排行

1 白琳工夫茶

2 喝绿茶可降低患胰腺癌的风险

3 花茶辨别：先看茶胚后看吸香度

4 金骏眉原料采自哪些茶树

5 常饮红茶能降低有害胆固醇

6 龙须茶的产地和制作工艺

7 秋茶含露正当时春水秋香铁观音

8 红碎茶的四个花色

9 凤凰单丛茶十种不同的香型介绍

10 大红袍与其它岩茶的区别

11 茯茶是黑茶吗

12 “动物茶”知多少

13 滇红之野生红茶

14 碧螺春之文化意义

15 “绿茶之王”信阳毛尖

16 九曲红茶鉴茶课堂

17 不能忘却恩施玉露茶发展史的四个里程碑

18 四大要点阐明南京雨花茶的鉴别

19 凤凰单丛茶之黄枝香

20 品凤凰乌岽山老丛棕蓑挟

21 凤凰单丛茶应该是什么味

22 是不是云南出产的红茶都叫滇红？

23 “大红袍”为代表的武夷岩茶

24 正山小种红茶销售路线与历史

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