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黑茶非药--却是生命之茶
日期：2023-12-05 14:15:10 点击：225 好评：0

黑茶在中国有着悠久的历史，千百年来，黑茶是西北少数民族“生命之饮”。当地有着“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。在日本被誉为“瘦身茶”，在韩国被称为“美容茶”，在现代是中国人的“健康之饮”，为全世界人民喜爱。...查阅全文

正山小种红茶：香气独特口感迷人
日期：2023-12-05 11:44:35 点击：140 好评：0

小种红茶是中国红茶始祖，也是世界红茶始祖。始创于17世纪初期，发祥于福建崇安桐木关(今武夷山国家级自然保护区桐木村)，据《中国茶经》介绍，正山小种之“正山”，乃表明是真正的“高山地区所产”之意，原凡是武夷山中所产的茶，均称作正山。...查阅全文

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常温置放的“传统味”铁观音更受青睐
日期：2023-12-05 11:42:07 点击：138 好评：0

金秋十月，安溪铁观音茶产区迎来采茶丰收季。22日，从安溪县茶都集团有限公司传来消息称，目前全县秋茶采制工作已经完成90%以上，整体进入尾声。从量价方面分析，由于受到茶树留高等保质措施的影响，今秋产量较去年同期有所下降，由于采制茶时期天公作美，茶叶质量有所...查阅全文

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怎样看待滇红茶之古树晒红
日期：2023-12-05 11:39:41 点击：87 好评：0

普洱茶和滇红是云南茶叶界的两张名片，而晒红茶是云南茶叶界一款创新型的茶品。滇红的主要工艺流程为：萎凋——揉捻——发酵——烘干；古树晒红的主要工艺流程为：萎凋——揉捻——发酵——晒干。除了最后一道流程，二者工艺几乎没有差别，但古树晒红和滇红真的是一样的...查阅全文

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从单丛茶看传统工艺茶跟抽湿茶的区别
日期：2023-12-05 11:35:24 点击：414 好评：0

有一部分茶友喜欢喝清香的单丛茶，而清香单丛有传统工艺产品跟抽湿工艺茶。抽湿茶的出现，让清香茶得到进一步升华，喝过这种茶叶的朋友就应该这道，这茶叶清香带甜，略有青茶味道，喝起来口腔回甘，唇齿茶香萦绕。拥有着绿色的外表，披着华丽的外衣，让大家看起来更有想...查阅全文

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鉴别祁门红茶的七大方法
日期：2023-12-05 11:29:20 点击：117 好评：0

近年来，随着社会的发展，人们越来越追求有品味更养生的生活方式，喝茶是非常好的养生方法，现在越来越多喜欢喝茶，尤其是喜欢喝红茶，红茶的种类很多，祁门红茶是红茶的一种，那么你们知道怎么鉴别祁门红茶?想要喝到上好的红茶，首先我们必须懂得c，下面小编就教大家鉴...查阅全文

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祁门红茶品鉴及冲泡介绍
日期：2023-12-05 11:24:09 点击：257 好评：0

祁门红茶是世界上著名的三大高香茶之一，因为其特殊的香气而出名，因此被戏称为“祁门香”。英国最著名的下午茶，搭配的红茶就是祁门红茶。祁门红茶被他们誉为祁门香”。英国最著名的下午茶，搭配的红茶就是祁门红茶。祁门红茶被他们誉为“在中国的茶香里，发现了春天的...查阅全文

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学会分辨真假金骏眉红茶
日期：2023-12-05 11:23:36 点击：137 好评：0

金骏眉作为“元正”牌正山小种红茶的新品种，她立足福建武夷山国家级自然保护区独特的生态环境和丰富的茶树品种资源，通过挖掘传统正山小种红茶400余年的历史文化，在工艺上创新，品质上提升，有效保健成分上增加，为正山小种这一我国特有红茶种类的发展和复兴作出了重...查阅全文

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陕茶的“前世今生”你知道吗
日期：2023-12-05 11:13:38 点击：126 好评：0

陕西，是一个古老的优质产茶区，有着悠久的茶文化历史以及杰出的茶叶品质。世人不知，陕西的茶文化有很高的历史地位，在唐代及唐代之前算得上是“茶界”的“龙头老大”。...查阅全文

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明前碧螺春：形美色艳香浓味醇
日期：2023-12-05 11:05:54 点击：260 好评：0

碧螺春属于全国十大名茶之一，据记载，碧螺春茶早在隋唐时期即负盛名，被列为贡品，有千余历史。阳春三月，太湖西山的气温正慢慢回暖，春茶初露新芽，等了一年的爱茶之人早已准备着入手这一季的新鲜，毕竟满室生香的碧螺春等多久都是心甘情愿的。...查阅全文

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福鼎白茶的毫香到底从哪里来
日期：2023-12-05 11:04:08 点击：189 好评：0

参与过白茶审评的茶友们都知道，对于白茶的品质有一个重要的判定指标，那就是白茶的毫香。有些茶友就很奇怪了，这毫香到底来自哪里？为什么它能成为判定福鼎白茶品质的重要指标？...查阅全文

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好喝的老白茶应该是这样的
日期：2023-12-05 11:03:36 点击：212 好评：0

这年头，送烟酒不够健康，送保健篇怕品质不好。还是送茶好！老白茶，七年陈，清甜润泽，茶性温和，是健康礼人人皆知。喝白茶，有的人喝的是解渴，有的人喝的是营养，有的人喝的是清心，有的人喝的是葆容颜……...查阅全文

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碧螺春属于什么茶
日期：2023-12-05 11:00:49 点击：616 好评：0

说到碧螺春，很多人对其都不陌生，碧螺春是我国十大名茶之一，是传统的名茶。虽然对于碧螺春这款名茶不陌生，但还是有很多人不知道碧螺春属于什么茶，今天就来给大家做个详细的介绍。...查阅全文

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碧螺春茶叶——鲜榨春天之味
日期：2023-12-05 11:00:09 点击：190 好评：0

拿什么来解释一个地方的春天呢？柳树新绿，燕子回巢，或是一盘香椿，一筐春笋。这些寻常意象之外，又总是有几种姿色，是一方水土中特有的春天迹象。就像油菜花之于婺源，香椿树之于我家的后院。...查阅全文

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正山小种怎么冲泡才好喝
日期：2023-12-05 10:58:12 点击：154 好评：0

武夷山的正山小种天下闻名，与祁门红茶、川红功夫红茶并成为中国红茶的三巨头。普遍认为武夷山出产的正山小种的味道最纯正，其他地方所产出的小种红茶则被称为外山小种。正山小种价格最高昂，味道也最醇厚，正山小种怎么泡才好喝呢?...查阅全文

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关于白茶的知识大全
日期：2023-12-05 10:52:44 点击：174 好评：0

白茶是什么？这个是许多刚开始接触白茶时，茶友会发出的疑问。白茶是什么呢？白茶，六大茶类之一，以不炒、不揉、不捻的清鲜闻名。白茶，是茶类中的小清新，清水出芙蓉，天然去雕饰。...查阅全文

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新工艺白茶与传统白茶有哪些区别
日期：2023-12-05 10:50:26 点击：203 好评：0

传统白茶即我们平日里口口相传的白茶，一提到这新工艺白茶，许多人茶友都是摇头的。大家是不是都认为这“新”，就代表这工艺不好呢？与传统白茶必有区别，那么新工艺白茶与传统白茶的区别在哪里呢？我们从工艺、外形、汤色以及滋味去辨别。...查阅全文

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不耐泡的白茶跟这些原因有关
日期：2023-12-05 10:46:04 点击：180 好评：0

有人说：白茶就是不耐泡！那么，到底茶叶耐不耐泡和什么有关呢？茶叶的耐泡性受很多因素的影响，包括茶树的树龄及生态环境，叶片老嫩及完整程度，制茶中揉捻和发酵程度，泡茶时茶水比例、冲泡时间、水温，茶叶存储的时间等等。...查阅全文

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风景美的福鼎磻溪白茶品质也一流
日期：2023-12-05 10:45:30 点击：213 好评：0

很多爱喝茶的人都会有藏茶的习惯，福鼎白茶、云南普洱、安化黑茶，只要具备收藏价值的，适合自己口味的，总喜欢在家里囤那么一点。像陈年老酒一样，白茶越陈滋味越是浓郁，逢年过节，便取出与亲戚朋友分享。...查阅全文

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世界三大高香红茶之祁门红茶
日期：2023-12-05 10:43:49 点击：234 好评：0

祁门红茶，简称祁红，是中国十大名茶之中唯一的红茶。与印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的乌伐红茶，一同被誉为世界三大高香名茶。红茶里面虽然花色多样，从浑身金毫的滇红到烟熏味浓郁的小种，再到各具特色的地域性红茶，但有一个红茶值得特别关注。它就是祁红。...查阅全文

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如何判断白茶是否受潮
日期：2023-12-05 10:39:20 点击：187 好评：0

随着白茶市场的火爆，收藏白茶的潮流也是愈演愈烈，新茶友也日渐多了起来。这时候就会出现一些情况，买到质量差的白茶，买到做旧茶之类的事情时有发生。今天我们来说说白茶圈里另一件事——白茶受潮。...查阅全文

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百年乌龙茶香细而长
日期：2023-12-05 10:38:55 点击：149 好评：0

有时候，得一好茶不易，泡一好茶更不易。中国的好茶很多，但是被人们熟知的确只有几种，很多好茶都被人们忽视，例如矮脚乌龙，它就是被人们遗落在民间的璀璨明珠，是茶叶当中的珍品。...查阅全文

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白茶耐不耐泡到底跟什么有关
日期：2023-12-05 10:35:34 点击：87 好评：0

白茶茶树以灌木居多，少量小乔木茶树，树龄以30年以内的新茶树为主，30-70年的茶树总量相对较少，而百年以上树龄的茶树更少。笼统来讲，树龄越新的茶树，香气越好，但也越不耐泡；树龄越长的茶树内含物质越丰富，相对更耐泡。新茶香，老茶浓。...查阅全文

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早上为什么适合饮用红茶呢
日期：2023-12-05 10:34:31 点击：161 好评：0

随着人们生活的改善，大家都希望自己能够健康长寿。饮茶养生作为一种养生之道也受到很多人的推崇。茶不仅能解渴提神，陶治情操，它含有500多种化学成分，其中含有多种营养成分：蛋白质、氨基酸、多糖、维生素与无机盐，而茶叶中还含有丰富的生物活性物质——茶多酚，防...查阅全文

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