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洞庭碧螺春 茶香百里醉
日期:2023-12-06 09:14:34 点击:268 好评:0
谁摘碧天色?点入小龙团。太湖万顷云水,渲染几经年。应是露华春晓,多少渔娘眉翠,滴向镜台边。采集筠笼去,还道黛螺奁。 龙井洁,武夷润,芥山鲜。瓷瓯银碗同涤,三美一齐兼。时有惠风徐至,赢得嫩香盈抱,绿唾衣上妍。想见蓬壶境,清绕御炉烟。...
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乌龙茶三大功效及三大禁忌
日期:2023-12-06 09:11:25 点击:333 好评:0
各国的研究机构以及研究者的实验发现,乌龙茶对人体的健康在各方面都有着积极作用。它不仅可以缓解精神疲劳,还具有消食止痢的功效,也有抑制肥胖、美容养生等方面的作用。...
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秋冬为什么要喝白茶
日期:2023-12-06 09:08:48 点击:121 好评:0
秋冬来临天气转凉,人体的生理机能也跟着随之减退,很多朋友身体会有冰凉的情况,那该怎么办呢?其实可以多喝白茶。喝白茶不仅可以御寒暖身,还可以养胃助消化、防止感冒等疾病。尤其对女性朋友们来说秋天喝白茶再合适不过了。...
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古树红茶和普通红茶到底有什么不同
日期:2023-12-05 16:14:15 点击:227 好评:0
古树红茶和普通红茶的加工工艺是一样的,都是全发酵茶,区别主要是茶叶采用鲜叶不同。只要是叶茶叶都可以制成红茶。...
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也说花茶的发展历史
日期:2023-12-05 16:10:33 点击:193 好评:0
花茶,是中国特有的一种再加工茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得中国北方人喜爱。花茶的发展历史——源于宋朝。...
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蒙顶甘露茶叶概况介绍
日期:2023-12-05 15:49:54 点击:322 好评:0
据《唐•本草》(659年)、《食货典》等记载:“有雅州之蒙顶石花,露芽,谷芽,号为第一”,毛文锡《茶谱》记载:“茶有火前、火后、嫩叶、黄芽号”,对于黄芽的起始年不详,不过从采摘、制法比较来看,应与石花相近;据《北苑茶录》载,“玉叶长春”始于宋代宣和四...
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武夷岩茶是不是可以长期储存
日期:2023-12-05 15:49:04 点击:199 好评:0
有不少茶友在问:岩茶是不是可以长期保存?今天我们就一起来了解一下这个问题吧。首先,说到岩茶的保存,我们就需要了解“焙火”这道工艺。焙火的存在,本身就是为了让岩茶的品质更加稳定,适合存放的。...
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岩茶为什么玄:一个山场就是一个小宇宙
日期:2023-12-05 15:47:43 点击:103 好评:0
对于资深岩茶粉来说,谈及山场,他们计较的已经远不是正岩、半岩那么笼统了,也不只是慧苑坑、马头岩这样的大范围,而是详尽至三花峰、桃树窠、横窠、猫儿石等,这些不太为人所知更为微小的山场。...
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麦当劳更名“金拱门”--中国茶的名字中也有很多“金”
日期:2023-12-05 15:26:24 点击:322 好评:0
近年来,名字中带“金”的茶都挺火的,比如金佛、金花茶、金观音等等,有些是品种茶,有些是岩茶花名,有些是茶商的发明。先来看看,茶叶的品种名字中,有哪些“金”呢?...
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秋冬喝红茶的九个独特保健功效
日期:2023-12-05 15:04:04 点击:204 好评:0
我国红茶产地也十分广泛,主要的红茶有安徽祁门红茶,云南的滇红,福建的正山小种等。红茶之所以能够风靡世界,除了其茶性温和,属中性茶,老少妇孺咸宜之外,更重要的应该是红茶独特的保健功能。...
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为什么寿眉茶的梗这么多
日期:2023-12-05 15:01:45 点击:247 好评:0
经常被问到一个问题——为什么寿眉的茶梗这么多?既然茶友们会问到寿眉的茶梗多,那必然是会有一个参照物,否则何来多和少之说呢?我也曾追问过茶友:你为什么觉得寿眉的茶梗多? 茶友毫不犹豫地回答:看牡丹的梗就少啊,寿眉的茶梗看起来好多。的确,在新手的世界里,...
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关于铁观音的十大误区--你中过招吗
日期:2023-12-05 14:47:41 点击:181 好评:0
传统正宗的安溪铁观音外形色泽砂绿油润,汤色金黄或金黄泛绿,金黄色是主色调,摊开叶底可看到一些因发酵而红变的边缘(即绿叶红镶边)。但是,有些人将“清汤绿水”这个绿茶的品质特征视为铁观音的特征。...
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“做青”如此复杂--喝杯好铁不易
日期:2023-12-05 14:44:04 点击:192 好评:0
铁观音作为我国十大名茶之一,深受茶友们的喜爱。对于铁观音你了解多少呢?而以下常见的关于铁观音的误区,不少茶友肯定也犯过,九成以上的人不知道:误区一:越绿越好;误区二:越酸越好;误区三:甩掉红边;误区四:新丛就好误区五:空调做青最佳;...
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外国茶叶主要有三大类
日期:2023-12-05 14:43:08 点击:231 好评:0
据文史资料显示,在世界上其他地方饮茶的习惯都是从中国传过去的。所以人们普遍认同饮茶就是中国人首创的,世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。下面就为大家介绍外国茶叶种类。...
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桐木关老枞红茶你喝过吗
日期:2023-12-05 14:42:52 点击:169 好评:0
正山小种的发源地是桐木关,它的地理条件占了大部分的优势。茶树较耐荫,除了适应森林中,云雾中的漫射光环境外,对环境温度要求平均温度稳定在10℃以上,最适宜温度在20℃—30℃之间,最低温度-5℃—-15℃。它是由低处向上依次为常绿阔叶林红壤带,针阔混交林黄红壤带...
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滇绿茶你了解多少
日期:2023-12-05 14:38:42 点击:245 好评:0
因云南得天独厚的自然地理环境,这里十分适宜茶树生长。云南茶叶主要有:滇红、滇绿、普洱茶等等。云南的土壤中又富含有机质,告别适于茶树生长,有利于茶树的芽叶长期保持鲜嫩,进行光合作用,增加养分的积累,提高了茶叶中蛋白质、氨基酸、维生素、咖啡碱、多酚类、芳...
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黄山非物质文化遗产太平猴魁制茶工艺
日期:2023-12-05 14:35:55 点击:191 好评:0
太平猴魁花香高爽,滋味滑润甘甜,具有独特的“猴韵”,品饮此茶真正体会到“深谷幽兰”之感或喻为“大山深处的高贵公”,据广大爱好者反映,对慢性咽炎,经常吸烟者有很好的治疗作用。...
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凤凰单枞之大乌叶
日期:2023-12-05 14:32:07 点击:151 好评:0
大乌叶单枞是凤凰山上等茶叶之一,因叶色较深绿(茶农称深绿为“乌”),而且叶幅大,故名。大乌叶单枞系从凤凰山风凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成;有性繁殖植株,小乔木型,中叶类,中芽种。...
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祁门红茶为什么是“碎”的
日期:2023-12-05 14:31:43 点击:132 好评:0
有些人会疑惑买到的祁门红茶,打开后发现干茶是碎的,这代表它的品质低劣吗?下面小编带大家一起来了解下祁门红茶为什么是碎的。...
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经常上网和熬夜该喝什么茶好
日期:2023-12-05 14:30:17 点击:218 好评:0
对办公一族来说,熬夜加班都是非常正常的事情,尤其是业务繁忙的时候,经常一连几个星期都在熬夜中渡过,唯有电脑和泡面相伴。这个时候,应该多喝茶,不仅养生而且提神。那么,经常熬夜喝什么茶好?一起来试试这几款吧!...
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浅论凤凰单丛“通天香”的品质特征
日期:2023-12-05 14:29:38 点击:310 好评:0
“芳香溢齿颊,甘泽润喉吻”。一盏潮州凤凰工夫茶,溢出潮州文化独特的韵味,蕴涵着潮州凤凰单枞茶的神奇魅力,见证了潮州凤凰茶生产的悠久历史。中国乌龙茶之乡---潮州凤凰镇是举世闻名的凤凰单丛茶的主产区。凤凰单丛茶以“单株培植、单株加工”而得名。凤凰单丛茶以...
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红茶--此时不喝更待何时
日期:2023-12-05 14:27:18 点击:124 好评:0
秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶甘温,可养人体阳气。...
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如何辨别金骏眉的真假
日期:2023-12-05 14:25:36 点击:232 好评:0
金骏眉作为正山小种红茶的新种类,她容身福建武夷山国家级自然保护区独特的生态环境和丰富的茶树种类资源,通过挖掘传统正山小种红茶400余年的历史文化,在工艺上创新,品质上提高,有用保健成分上增加,为正山小种这一我国特有红茶种类的发展和中兴作出了重大奉献。它...
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云南野茶将是下一片“金叶子”
日期:2023-12-05 14:18:03 点击:132 好评:0
“这种‘野茶’多年抛荒,过去也没人采摘,古树茶价好,为什么要采这种茶?以往村民为了充数,把‘野茶’掺进古树茶里。而现在完全变了,‘野茶’价格一路蹿高,成为茶市新宠,真是没想到。”塞翁失马焉知非福,成长了千百年的野茶树在2007普洱茶风波中毁于人祸,但它的...
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图文
解说
炎炎夏日可饮白茶
红茶保存方法
绿茶带来的多种功效
惠明白茶的加工技术
雪龙茶制作的后期事项
黑茶是日常美容圣品
白茶的功效与禁忌有哪些
这些茶一般人不喝
台湾乌龙茶中的清香典范
红庙翠峰茶的采制
太平猴魁茶的鉴别
六安瓜片的选购常识
闲话正山小种松烟香
茯砖茶的制作
龙井茶的审评内容
黑茶发展的历史片段你知道吗
太平猴魁茶的鉴别方法
龙井茶的级别标准
君山银针的工艺
龙井茶新茶与陈茶的区分
黄茶的特点与识别
白茶的特点与识别
竹叶青茶的功效与作用
白茶自然又健康
热点
排行
1
绿茶和乌龙茶是怎么区分的
2
茶香中国之陕西安康银峰名茶
3
茶友探寻六妙白茶走红的奥妙
4
老白茶为什么这么少?真正的老白茶需要符合
5
白茶的消炎功效
6
乌龙茶品种概述
7
凉性的绿茶适合夏天喝
8
肉桂茶的功效与作用
9
白茶功效之养肝护肝
10
土耳其红茶
11
毛峰茶的制作技术
12
川红工夫红茶的特征
13
当三月末的福鼎白茶遇上八月的茉莉花
14
凌云白毫茶:“深闺美人”成国宴指定用茶
15
酥油茶——西藏的味道
16
黄山毛峰有两种风格你都喝过吗
17
凤凰山上有名枞——凤凰单枞茶
18
紧压茶的制作工艺和分类
19
肉桂和大红袍有什么区别?
20
红茶的十大功效
21
石榴红茶
22
滇红功夫茶品鉴
23
白茶香气评语
24
说说政和白茶中寿眉
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支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
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