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普洱茶价格高的就一定好吗
日期：2023-10-31 10:34:39 点击：154 好评：0

随着时代的发展，购物的方式越来越多样化，买普洱茶也不一定要去实体店就能选到好茶。然而老骥发现了现代人身上存在的两种极端的心态，一种是：便宜肯定没好货，买东西一定要买贵的才是好的。另一种是：疯狂追求折扣优惠，贪图便宜，容易被广告吸引。小编觉得，价格并不...查阅全文

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喝完普洱茶以后记得勤洗茶杯当心致命茶垢
日期：2023-10-31 10:31:56 点击：160 好评：0

你有没有一个习气，喝完茶以后就直接不管杯子了，但是我国有句俗语，喝茶不洗杯，阎王把命催。说的就是，茶虽有益安康，但错误的饮茶习气却会带来相反的结果，不勤洗茶杯就是最常见的一种。没有喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元...查阅全文

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古树茶再度面临减产何尝不是人祸
日期：2023-10-31 10:30:46 点击：141 好评：0

最近，圈子里都在谈论云南古树茶减产的话题。时令已近立夏，不少山头的古茶树或发芽延迟，或一采之后再无动静，春茶减产看似已成定局。有人将减产归咎于冰雹、干旱等天灾，但这何尝又不是人祸所致？以往，仅春茶季就有头采、二采甚至三采之分。以明前头春为上，二采、...查阅全文

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普洱晒红到底是普洱茶还是红茶
日期：2023-10-31 10:29:59 点击：148 好评：0

近年来，在云南茶叶市场出现了一种新型产品，叫普洱晒红。对这种茶品，一些茶友就糊涂了：普洱当为普洱茶，晒红应属红茶，那究竟普洱晒红是普洱茶还是红茶呢？其实这个问题不难回答，只要抓住两个关键就行了：一是普洱晒红前之所以加普洱两字，主要起三个方面的作用，...查阅全文

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茶中普洱多年前就应该揭开的“价格秘密”
日期：2023-10-31 10:28:52 点击：82 好评：0

真正的优质生态春季头采精制高树龄古树茶行情究竟应该是多少呢？其实，我们每年的春秋两季，经常能在微信朋友圈看到关于普洱茶各大茶区各大知名寨子的古树茶行情报价。对于大众而言，这是一份非常值得参考的数据，估计百分之99的人都不会表示怀疑。但对于我个人而言，...查阅全文

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解密：普洱茶为什么总是在强调山头
日期：2023-10-31 10:20:47 点击：238 好评：0

早在一个月之前，茶商茶友们就浩浩荡荡的上山，随后传来的消息是，春茶还没发芽。紧接着，一场冰雹袭击普洱茶产地的消息，再次刷爆茶友朋友圈。随之，鲜叶抢购、古树茶减产、价格上升等产地现场热点问题。一时间，与普洱茶相连接的产地名山头、村寨等特殊地名词，成了...查阅全文

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熟茶值得藏吗
日期：2023-10-31 10:20:27 点击：164 好评：0

在普洱茶界，藏生茶，喝熟茶，品老茶这句话似乎已经成了行业共识，从字面上理解，这句话的意思是生茶值得收藏、熟茶用来喝、老茶值得品。在普洱茶界，倡导生茶要藏，是因为生茶内含物质丰富、口感刺激性较强，不能被大多数人接受。我们都知道，普洱茶是一种后发酵茶，...查阅全文

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新茶上市当心陈茶翻新卖一招教你识破掺杂使假手段
日期：2023-10-31 10:19:03 点击：289 好评：0

新茶上市时节，当心陈茶翻新新茶上市的时候，各种新茶纷纷闪亮登场，但是各种玄机很多，以旧翻新的现象不乏存在，就此，提醒茶友多加注意。茶店老板①（拿出一大包散装茶叶）：新茶一般都有一种香味儿，非常好认，香气浓郁就是新茶！茶店老板②：闻着香是加了香精的...查阅全文

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春茶、夏茶、秋茶、高山茶、平地茶的区别
日期：2023-10-31 10:18:14 点击：207 好评：0

春茶春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽，条索紧结、泡出的茶汤味浓、甘醇爽口，香气浓，叶底柔软明亮。夏茶夏茶外形条索较粗松，色杂，叶芽木质分明；泡出的茶汤味涩，叶底质硬，叶脉显露，夹杂铜绿色叶子。秋茶秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻...查阅全文

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别说没告诉你现代人的酸性体质可以多喝普洱茶来调节
日期：2023-10-31 10:14:31 点击：83 好评：0

别说没告诉你，酸性体质要多喝普洱茶哦！茶叶一直都是提高人体免疫力的重要饮品，对于防止酸性体质的形成也是功不可没，这其中起作用的当然是茶碱，茶叶中茶碱都相对丰富，但根据可溶于水的不同，不同茶叶对预防酸性体质的表现是不同的。一般经过慢火烘焙的茶叶，能够...查阅全文

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头采春茶一定是最好的吗
日期：2023-10-31 10:00:45 点击：282 好评：0

好雨知时节，好茶贵适宜。有人认为，春茶以早为贵、春茶越早越好。尤其是在近几年茶叶消费走高的市场趋势下，甚至逐渐变成了一个被热炒的认知概念。都在追求头春头采，但是头春头采真的就好吗？其实头采春茶并不等同于最好。首先我们来看看什么是头采茶？头采茶，指...查阅全文

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茶叶“耐不耐泡”到底跟什么有关
日期：2023-10-31 09:54:30 点击：210 好评：0

喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：古树耐泡，小树台地不耐泡，今天我们不妨重新认识一下这个问题。决定一款茶是否耐泡，并不是古树耐泡，小树台地不耐泡这么简单，其中的变量非常多，举个红碎茶的例子，喝过的人一定知道，这个茶第二次过...查阅全文

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都属于发酵茶的红茶和黑茶有区别
日期：2023-10-31 09:51:58 点击：114 好评：0

红茶和黑茶的区别 1.红茶和黑茶采摘标准的不同红茶和黑茶的采摘标准也不同，大宗红茶一般采一芽二三叶的茶青，有些名贵的，像金骏眉就只采单芽。黑茶采得相对粗老。采摘的标准有：一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶、两芽三叶等。 2.红茶和黑茶制作工艺上的不同从制作工...查阅全文

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网上购茶or实体购茶有何不同
日期：2023-10-31 09:43:06 点击：186 好评：0

很多人都会在买茶时犯难，面对琳琅满目、种类繁多的茶叶，我们如何节约时间快速购茶呢？网上购茶互联网发达的今天，很多人因时间、地点、条件受限会选择网购。淘宝作为现在中国最大的网购零售平台，商品应有尽有。总的来说店家资质良莠不齐，要能找到一个固定的卖家，...查阅全文

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普洱茶七个转化阶段的表现
日期：2023-10-31 09:42:31 点击：113 好评：0

普洱茶的品质和功效及收藏价值是公认的，关于普洱茶被誉为能喝的古董这个梗，已经不想再提。茶中所含的茶多酚、氨基酸、可溶性糖等有机物质造就了普洱茶的个性。说起普洱茶储存的实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。经过时间的沉淀以后，茶饼、茶砖逐渐转化，口感、...查阅全文

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普洱茶为什么会有挂杯的香味
日期：2023-10-31 09:41:13 点击：193 好评：0

这是喜玛拉雅听众提出的问题，关于普洱茶为什么会有挂杯的香气?挂杯的香气从何而来？顺着这个问题我们就聊聊关于普洱茶的挂杯香。器具本身不会吸附香气当我们用盖碗或紫砂壶泡茶时，茶叶散发出香味，但这并不是茶叶本身的香气。有人会说是器具吸附了茶香，所以杯底才...查阅全文

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茶农、商客究竟谁变坏了
日期：2023-10-31 09:29:58 点击：186 好评：0

经常会听到有人说，如今的茶农太坏了。但事实真的是这样吗？是谁打破了茶山的平静？让茶与人、茶与自然和谐相处的昨天一去不复返？又是谁，天天吵着自己做茶有多用心，却不过是每年像例行公事一样到茶山转一圈，拍个照片，顺便到茶农家蹭顿饭、拿个茶样然后就回家卖茶...查阅全文

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你猜猜最香的茶叶是什么
日期：2023-10-31 09:15:01 点击：246 好评：0

竹窗松户有佳期，美酒香茶慰所思。提起香茶，大家可能都要自然而然想起各种调香的茶。但是，杯小茶今天要讲的香茶，是原味原叶的茶叶，天然而纯粹。中国是茶的故乡，提到最香的茶叶，理所当然要讲中国。中国人的味觉和嗅觉，恐怕要居于世界之巅，每一缕气息都能敏锐捕...查阅全文

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中国那么大什么地方喝什么茶有大讲究
日期：2023-10-31 09:14:45 点击：124 好评：0

靠山吃山，靠海吃海，这不仅是一种因地制宜的变通，更是中国人的智慧，是中国人顺应自然的生存之道。前几天的文章，杯小茶给带大家讲解了从四季、到节气、到早中晚各个不同时间要如何喝茶。原来喝茶这件事，是要因时制宜的。放眼大江南北，全国上下，饮茶之风盛行，全...查阅全文

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茶叶要这么喊才显得专业
日期：2023-10-31 09:14:10 点击：175 好评：0

茶叶界，是种种奇葩朵朵开~ 黄片这里说的黄片，是指老茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，黄片因此得名。这些老叶在原料筛选拣工序中，因条索疏松、粗大在揉捻过程中不成条，因而被杯具地按照生产标准拣出来。但是，黄片虽然长得不咋地，却以甘醇厚的滋味和...查阅全文

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喝茶必懂的小知识简单明了
日期：2023-10-31 09:13:43 点击：140 好评：0

六大基本茶类根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类：绿茶（不发酵）白茶（轻微发酵）黄茶（轻发酵）青茶（乌龙茶、半发酵）黑茶（后发酵）红茶（全发酵）影响储茶的因素温度:茶叶在正确的储存条件下，温度每平均增加10℃会加快茶叶3-5倍...查阅全文

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这个茶这么淡值这么多钱吗
日期：2023-10-31 09:12:25 点击：111 好评：2

不苦不涩不是茶。这是许多茶友时常挂嘴边的一句话。相信喝茶的朋友们也会在平常遇到这个问题：灰常灰常贵的茶，竟然喝起来不仅是不苦也不涩，而且还很淡。那很多人就会纳闷了，这个茶这么淡，值这么多钱吗？茶汤的构成物质是什么？茶多酚：重量占干茶约18%~36%，是茶...查阅全文

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喝茶暗语你懂吗
日期：2023-10-31 09:12:08 点击：286 好评：0

中国人自古好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。 1 酒满敬人茶满欺人酒与茶的分别在于，酒冷、茶烫，若是用手结酒，自然毫无体触，但要是品一杯滚热的茶，手及之处难免有所难堪。 2 先尊后卑先老后少敬茶须谦...查阅全文

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春茶为何广受追捧
日期：2023-10-31 09:11:39 点击：161 好评：0

春茶的营养积累最为厚实秋冬生物体内均处于敛藏状态，春茶在休养生息的同时，储存了丰富的能量。加之春季气温持续保持低温状态，消耗很少，这让春茶体内的养分更为充沛，外形呈现为芽叶肥壮，色泽绿翠，叶质柔软。 2 春茶的香气馥郁，韵味悠长花因香而活，茶因香而贵...查阅全文

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图文解说

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