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普洱茶的冷后浑和红茶的冷后浑一样吗
日期：2023-11-01 10:58:11 点击：227 好评：0

喜欢喝红茶的茶友应该都遇到过红茶的冷后浑现象，最近有茶友在喝普洱茶时也碰到了冷后浑。比如，在南茗佳人掌柜个人号就有茶友留言问道：为什么普洱茶也会出现冷后浑？那普洱茶的冷后浑也与红茶的一样吗？本期就为茶友讲解：普洱茶茶汤为什么会冷后浑？ 1、冷后浑的本质...查阅全文

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让普洱茶越陈越香的办法
日期：2023-11-01 10:57:22 点击：90 好评：0

普洱茶被称之为是可以喝的古董，普洱茶越陈越香的独特品质。普洱茶的品质和茶叶中的主要化学成分，比如茶多酚、氨基酸、可溶性糖等是紧密关联的。普洱茶储存、收藏的过程，实质上就是茶叶之中化学物质的缓慢氧化过程。经过一定时间存放的普洱茶，生普的汤色会由原来的...查阅全文

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普洱老生茶和熟茶的区别
日期：2023-11-01 10:56:40 点击：285 好评：0

刚接触普洱茶的茶友可能会遇到这个问题：普洱老生茶会因为存茶时间变长最后存成熟茶吗？可以肯定的是，生茶存放时间久了会变陈茶、老茶但是绝对不会因为时间的推移变成熟茶。今天我们就将二者做对比，来验证一下。老生茶说到二者的差异，其实区别就在于口感上。年份久...查阅全文

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喝普洱茶时最容易忽略的两大细节
日期：2023-11-01 10:56:05 点击：80 好评：0

泡茶、喝茶是人生一大兴事。从茶叶的选择到冲泡技巧，总是有很多未知领域等待我们去探索。都说细节决定成败，有时候想好好泡个茶，却总是忽略一些细枝末节，最后坏了兴致。今天我们就来说说那些喝普洱茶时容易忽略的细节。冲泡方面这一点是针对冲泡技巧延伸的问题。何...查阅全文

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生普洱茶的新老工艺通过一个时间点可以区分
日期：2023-11-01 10:52:42 点击：259 好评：0

最近，茶友喝了一款某品牌的生普后来向我介绍一些关于这款茶的信息，并问了一些问题：了解勐库这款金砖茶吗？能否请老师帮我分析或点评下这款茶，这款生茶是会越久越好吗？我听朋友说这茶比较嫩，一般三五年就要喝了，久了会变淡，生产日期是2009年9月9日，茶汤是1、2、...查阅全文

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为什么粗老的茶叶反而比较甘甜
日期：2023-11-01 10:49:56 点击：236 好评：0

最近，茶友还我童年在喝普洱茶时发现一个问题：一些粗老原料制成的普洱茶，反而喝起来比较甘甜，例如一芽三四叶的普洱茶或一些老黄片，就比一芽二三叶的茶甜度更高一些，这是为什么呢？要回答这个问题，咱们必须从茶叶中的内含物质说起。茶叶的甘甜滋味，是由茶叶里的...查阅全文

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揭秘那些触目惊心的普洱茶造价事件
日期：2023-11-01 10:48:04 点击：264 好评：0

普洱茶被誉为能喝的古董，很多人认定普洱越存越值钱。这就造就了一些不法商人乘机利用各种手段将新茶变老茶叫高价。据业内专家介绍，夸大年份、湿仓造霉味、加入化学药品是市场上最常用的做旧手法。此外，还有通过改换包装，将非品牌老茶冒充品牌老茶的作伪方式。首先...查阅全文

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普洱茶真的级别越高越好吗
日期：2023-11-01 10:42:55 点击：224 好评：0

普洱茶是很多人都爱喝的茶叶，普洱茶的功效有许多，对人有许多的好处，那么大家对于普洱茶知识了解多少呢?大家知道什么才是好的普洱茶呢?普洱茶是级别越高越好喝吗? 这个问题不能笼统的讲，首先人与人的喜好是各不相同的。普洱茶级别不同，口感也不一样。级次高的茶口感...查阅全文

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普洱茶名山古寨是如何形成的
日期：2023-11-01 10:32:07 点击：275 好评：0

采或不采，茶树就在那里，不来不去。名山古寨是普洱茶永恒的话题，茶客莫不已喝到老班章为荣，喝茶人常常挂在嘴边的也都是冰岛、薄荷塘这些茶价已经飞上九霄的名山古寨。在成名之前，这些寨子的普洱茶无人问津，成名之后，千金难求。广义上来说，只要有古茶园，出产普...查阅全文

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普洱生茶的王者
日期：2023-11-01 10:30:23 点击：123 好评：0

普洱茶发展到今天，可以说经历了风风雨雨数百年。而在现代普洱茶的发展历程中，勐海茶厂可以说起了不可替代的作用。勐海茶厂的7542，更是被业界公认为普洱生茶的标杆，是评判普洱生茶品质的标准产品。首先说说7542。75代表75年的配方，4代表茶青的等级为四级，2代表生...查阅全文

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西藏的这个茶园少有人知却是人间仙境
日期：2023-11-01 10:23:34 点击：240 好评：0

有人说，人这一辈子，一定要去一次西藏。走进西藏有无数的理由。每一个都可以让人怦然心动；走进西藏也可以不需要理由，仅仅是这个名字，就可以让人魂牵梦绕。这个无数人前来朝圣，不沾染一点俗世尘土的地方，这个可以放下一切，去谈一场简简单单恋爱的地方。这里，...查阅全文

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消费者们眼中的好茶是什么样的
日期：2023-11-01 10:11:36 点击：94 好评：0

市场上每年都会流行的茶,但是何谓好茶？消费者说了算,一直认为茶的优劣在无健康隐患的条件下，但是因人而宜，适合自己的才是好茶,别人说好不一定好,但在大多数消费者中的好茶可以简单总结为以下几点。 1.不发霉，变质等损害健康的茶。 2.符合个人口味喜好的茶。 3.不超...查阅全文

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普洱茶的“拼配”、“一口料”和“撒面”
日期：2023-11-01 10:11:07 点击：112 好评：0

常有小伙伴问：什么是拼配茶?什么是一口料?是不是拼配茶就不如一口料呢?拼配和撒面是不是一回事呢? 其时，茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺，是指将两种以上形质不一，具有一定共性的茶叶，拼合在一起的作业。是一种常用的提高茶叶品质、稳定茶叶品质的方法。茶叶的拼配...查阅全文

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茶“泡”得健康才能喝得健康
日期：2023-11-01 10:10:47 点击：161 好评：0

不同的茶叶品类，尤其其制作工艺、发酵程度、茶叶鲜嫩程度等的不同，其冲泡品饮的方式也略有不同。而我们在喝茶时想要品出好滋味，收获健康，就需要我们懂得这些茶品的冲泡知识，方能泡出健康来绿茶现泡现喝绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功...查阅全文

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喝了那么多普洱茶你知道普洱茶那么有趣吗
日期：2023-11-01 10:02:28 点击：193 好评：0

小编最近迷恋上了看传说、故事，搜罗来搜罗去的突然发现普洱茶原来那么有趣，今天小编就和大家分享一下关于普洱茶的传说和故事。 1.普洱茶来源于一个美丽的错误普洱茶的得来是一个美丽的错误，清乾隆年间，普洱城内有一大茶庄，庄主性濮，祖传几代都以制茶售茶为业。这...查阅全文

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外国人这样喝普洱茶中国人始终不理解
日期：2023-11-01 09:59:13 点击：217 好评：0

普洱茶在国内知名度很高，受到茶界的朋友们泡饮品赏，在国外，也受到国际友人的欢迎。小编有个朋友说过，他去国外留学，因为自己喜欢喝普洱茶，也带着普洱茶一块出了国门。在一次活动组织中，每个人要拿出代表自己家乡的特色物品给大家分享。这位友人就拿出了一套茶具...查阅全文

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买回来的茶要放置多久才有资格叫“老茶”
日期：2023-11-01 09:51:14 点击：187 好评：0

如今茶友间流行买茶屯茶自己产老茶，那么，买回家的茶叶要放置多久，怎么放才有资格被叫老茶呢？这里小编就来告诉你。首先我们要明白一个概念，那就是多少年以上的茶才是老茶。事实上，茶界对于老茶年份的鉴别还没有明确的时间划分。一般来说十年以上的茶能被称为老茶...查阅全文

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买的普洱茶有异味是正常现象吗
日期：2023-11-01 09:50:48 点击：255 好评：0

如今的市场中，普洱茶依然火热，不少人会购买好的普洱茶回家品饮。但不少茶友会有这样的问题，那就是买了普洱茶以后拿回家喝时，总感觉有一些怪味，去询问商家却回答：有点异味很正常，事实真的就是如此吗？这里小编来为你解惑。普洱茶的异味通常有以下几种类型：一是...查阅全文

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开茶叶店赚钱吗这里为你答疑解惑
日期：2023-11-01 09:49:58 点击：132 好评：0

对于中国人来说，民以食为天，因此在众多行业中，餐饮业一直是热门投资行业，其中蕴含的巨大商机不言而喻。而作为餐饮业中的一员，茶行业表现出了独特的大家闺秀气质，不少投资者正是看中了它前景好、上手快、有逼格等优质而选择加盟其中。那么，开茶叶店究竟赚钱吗？对...查阅全文

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了解茶叶保质期不喝过期茶
日期：2023-11-01 09:48:49 点击：99 好评：0

我们都知道科学喝茶有益健康，现如今喝茶的朋友也越来越多，但如果你不明确茶叶的保质期喝了过期茶，却对身体有害无益。这里就来说说茶叶保质期这个问题。绿茶。绿茶相较其他茶更强调鲜，新茶在放置一个月左右就能饮用，保质期一般较短，在一年左右。如果你能够妥善保...查阅全文

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茶叶稀土限量标准日前取消对福建茶叶有这些影响
日期：2023-11-01 09:47:09 点击：169 好评：0

近日，国家卫计委近日公布食品新国标(今年9月起施行)，不再为包括茶叶在内的植物性食品设置稀土限量标准。消息一出，在茶界引起了很大反响。其中，福建作为产茶大省，也是茶企汇集的大省，会迎来什么变化？不少茶商认为，该标准的取消将会对我省茶行业的健康发展有促进...查阅全文

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漫谈武当山茶文化
日期：2023-11-01 09:44:25 点击：327 好评：0

八百里武当，云蒸霞蔚。五千年文化，源远流长。武当山不仅是闻名遐迩的道教胜地，还是我国著名的道茶之乡，道茶文化醇厚绵长。武当山，又名太和山、仙室山，位于湖北省丹江口市（古称均州）境内，物华天宝，人杰地灵，素有亘古无双胜境，天下第一仙山的美誉，历来为修...查阅全文

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普洱茶汤色知多少
日期：2023-11-01 09:19:42 点击：205 好评：0

普洱茶的好坏可以直接从汤色上看出来，茶叶加工质量及茶品优劣直接体现在茶汤的汤色上。普洱生茶汤色有： 1-3年新茶：这个时期的普洱生茶茶性较为寒凉，刺激性较强；体现在茶汤颜色上，以浅黄、黄绿为常见的色泽。新茶阶段的普洱生茶，内含物总量丰富、多酚类含量较高...查阅全文

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中国名茶地方志有你的家乡茶吗?
日期：2023-11-01 09:18:38 点击：105 好评：0

中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国，茶叶历史悠久，茶树资源丰富，茶叶种类繁多，全国近20个省份都有茶叶生产。不少省份茶叶的产量和品质都是非常高的，下面为大家罗列出一些比较有代表性的产地和茶品。一、云南省南糯白毫、宜良宝洪茶、大理苍山绿雪、勐海佛香茶...查阅全文

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图文解说

喝普洱茶时遇到怪味或身体不舒

我为什么敢存大益普洱茶

茶友一起论茶事（五）

残茶不要扔可以“废物利用”

茶堂中不受欢迎的七大“陋习”

不要一错再错它们不一定是好茶

说普洱熟茶忽悠人为何法国也能

茶是理想饮料

最基础的茶叶知识你真的清楚吗

时间刻度上的普洱熟茶滋味

茶亦醉人何须酒醉茶是什么感

煮茶烹茗这个冬天茶最懂你

茶梗的存在到底是为了什么

茶友一起论茶事（六）

为什么普洱茶如此之流行

普洱出汤变“酱油”不懂怎能放

如何饮用才能发挥普洱茶功效

为什么年轻人群喜欢喝普洱茶的

别人给倒茶的时候为什么要敲桌

如何从汤色来辨别普洱茶的质量

普洱茶“越陈越香”的秘密

哪几个方面会影响普洱茶的香气

普洱茶收藏家的困惑来自这7个

“菜鸟”学喝普洱必备知识

热点排行

1 容易被忽略的中西方饮茶文化差异

2 从选茶到品饮--17个关键词让你进一步认识普

3 麻辣普洱茶史你以为的可能都错了

4 10年普洱路行业最大的财富是

5 听说白茶的祛湿能力是普洱的几倍这话能相信

6 通过品鉴能判断茶叶品质吗

7 茶亦醉人何须酒醉茶是什么感觉

8 高僧大德为普洱茶开光卖天价是茶禅一味还是

9 如何选购合适的茶叶

10 为什么我们常说高山云雾出好茶

11 挑选茶叶和相亲的道理是一样一样的

12 茶友最关心的问题集锦（二）

13 除了普洱茶的价格你关心过这些问题吗

14 生普熟普洱茶到底怎么分

15 收藏普洱茶的两大误区你中招了吗

16 你买的普洱茶适合收藏么

17 普洱茶市场是商品市场并不是玩票市场

18 野茶那么贵真的值吗

19 老茶水深茶客慎重

20 你若看得明白茶叶叶底你便是真懂茶的人

21 茶叶好不好还是要看看这些

22 好茶为什么都出自高山岩石间

23 你需要怎样的普洱茶

24 资深茶人对普洱茶的一些看法

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